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라꼬스테 2000 ㅡ Pauillac, France 4. 실버 오크 나파 밸리 까베르네 소비뇽 2006 Silver Oak Cellars Napa Valley Cabernet Sauvignon 2006 ㅡ California, USA 5. 지아코모 보르고뇨, 바롤로 리제르바 1966 Giacomo Borgogno & Figli Barolo Riserva...

● 쉐이퍼, 힐사이드 셀렉트 카버네 소비뇽 2014 [Shafer, Hillside Select Cabernet Sauvignon 2014] 세상에는 두부류의 사람이 있다..로 시작되는 식상한 이분법을 굳이 와인의 영역으로 끄집고 온다면 아래와 같이 정의하고 싶다. "세상에는 두부류의...

학습 #초보자 #ava #품종 ● 로버트 몬다비, 프라이빗 셀렉션 까베르네소비뇽 2019 Robert Mondavi, Private Selection Cabernet Sauvignon 2019 처음 한모금 입안에 가져다 대었을 때 탄닌 가득한 까쇼의 성질머리는 온데간데 없고 부드러운 보르도 느낌...

1주차: 기본 5대 품종 익히기 with 칠레 아르볼레다 5종 테이스팅 ★ 학습 주제 & 키워드 ㅡ 기본 품종(까베르네 소비뇽, 시라, 까르미네르, 샤도네이, 소비뇽 블랑)으로 만든 다섯 종류의 와인을 직접 시음하는 가운데 기본 품종의 특징 및 칠레 와인에...

추이 (자료에 의하면) 영화 속에서 주인공 마일즈가 극찬한 피노는 2004년 이후 판매량 급증, 같은 증가세를 기록한 카버네 소비뇽과 쉬라즈의 판매량을 압도함 반면 주인공이 혹평을 퍼부어 댄 메를로는 판매량이 소폭 감소세로 돌아서는 현상이 벌어짐...

와이너리의 5대 회장이자, 스페인 와인을 전 세계에 알리는 유명한 스페인 와인 대사이다. 1960년 대, 그는 실험적으로 카베르네 소비뇽을 재배하기 시작했다. 전통주의자들은 원산지가 아닌 곳에 새로운 품종을 도입하는 것을 달갑지 않게 생각했다...

#떼루아 "보르도의 카베르네 소비뇽은 오스트레일리아의 카베르네 소비뇽보다 보르도의 메를로와 훨씬 비슷하다." ㅡ 피터 A 시셀(보르도의 와인 생산업자, 1930~1998) * 출ㅊ: https://cafe.naver.com/calera/4076 떼루아 지상주의 대한민국 모임의 시작...

루즈 1996 집중시음 번개 공지 #모임일정* #공지 🎬 모임 주제: 프로방스 지방의 강자이자 프랑스 와인역사에서 까베르네 소비뇽과 쉬라의 '반반 블렌딩'을 과감하게 개척한 남프랑스의 슈퍼 투스칸, '도멘 드 트레발롱 루즈 1996빈' 한병 준비해서 같이...

산도 : ★★★☆☆ 바디감 : ★★★☆☆ 가볍게 즐기기 좋은 부드러운 레드 와인 GS25 1865 세렉티드 빈야드 까베르네 쇼비뇽 가격 : 32,900원 도수 : 14% 당도 : ★☆☆☆☆ 산도 : ★☆☆☆☆ 바디감 : ★★☆☆☆ 산미 없고 바디감도 낮은 기본에 충실...