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10월 정모 시음와인 (Heitz Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015) 2020.10.14해당카페글 미리보기
하이츠 나파 밸리 카버네 소비뇽 Heitz Napa Valley Cabernet Sauvignon 가장 클래식한 나파 카버네 와이너리하이츠 셀라(Heitz Cellar) 생산국미국 생산지역나파 밸리, 캘리포니아 타입레드 포도품종카버네 소비뇽 100% 용량750ml 음용온도17℃ ~ 21℃...
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[와인] FINCA LAS MORAS Cabernet Sauvignon Syrah 2015. 2017.06.12해당카페글 미리보기
오픈하던 중 오프너 하나가 망가졌고 구닥다리 오프너로 끙끙 힘을 주어 겨우 오픈한 와인. FINCA LAS MORAS Cabernet Sauvignon Syrah 2015. 와인에 대해서 아는 것 하나 없지만 느릿하게 마시다 보면 내 나름의 취향이 생기겠지. 첫 느낌은 아주 강렬...
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몬테스 알파 스페셜 뀌베 Cabernet Sauvignon(Black Label) 2019.07.11해당카페글 미리보기
Montes Alpha Special Quvee Cabernet Sauvignon(Black Label) 분류 : Dry Red 2015병입 원산지 : 칠레 Cochagua Valley 품종 : Cabernet Sauvignon 85%, Syrah 10%, Carmenere 5% 용량 : 750ml 알콜도수 14.5% 산도 : 3.6g/L(ph3.41) Body : Medium Full...
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강건한 힘과 우아함, 견고함과 밸런스를 갖춘프리미엄 호주와인 Penley Estate Helios Cabernet Sauvignon 2021.08.31해당카페글 미리보기
Helios Cabernet Sauvignon 2019 독특하고 감각적인 라벨이 돋보이는 이 와인은 호주 최고의 와이너리라는 펜폴즈 집안에서 만든 와이너리인 Penley Estate에서 양조한 와인으로 농밀한 밀도감, 실키한 텍스쳐, 잘 익은 검은 과일과 까쇼에서 느껴지는...
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2015 Masquerad EndYear Party~!! (11/28 Sat.) 2015.11.04해당카페글 미리보기
Adieu! 2015 Masquerad EndYear Party~!! 2015.11.28 Saturday PM 6:00~ Place : CipollaRosso _Samsung Entrance : 40,000 (Wine & Italian Food) Reservation : ***-****-**** or ***-****-**** * Dinner (4 people) Pane Bread Caprese Salad Premium...
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"만원의 행복" 번개 (2015. 6. 26 金 19:30) 2015.06.11해당카페글 미리보기
일시 : 2015년 6월 26일 금요일 저녁 7시 30분 2. 장소 : 남구 신정동 미까사 레스토랑 (남구 신정2동 665-14) 3. 회비 : 와인 10,000원 + 식사비 @ (1/N 현장 추렴, 약 2~3만원 예상) 와인 회비 입금계좌 : 국민은행 ***-**-****-*** 백승진 비상연락...
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2015년 서울/경기지역 송년회 와인리스트 2015.11.28해당카페글 미리보기
여운이 길게 남는 와인이다. 장기숙성이 가능하지만 영할 때 마셔도 좋다. 6.First Drop Mother's Ruin McLaren Cabernet Sauvignon-퍼스트 드롭 마더스 루인 맥라렌 까버넷쇼비뇽 2013 지 역 : Austalia-McLaren vale 품 종 : Cabernet Sauvignon 100% 생...
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Re:Re:2015년 1월 정기모임 와인 2015.01.22해당카페글 미리보기
샤또 라 뚜르 까르네 Chateau La Tour Carnet Cabernet Sauvignon 52%, Merlot 42%, Petit Verdot 2%, Cabernet Franc 4% Haut-Medoc AOC, Grand Cru Classe(4등급) Chateau La Tour-Carnet 보르도 오 메독 지역에 위치한 샤또 라 뚜르 까네는 총 54...
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[신입스터디] 2015년도 첫 신입 스터디 공지 2015.01.06해당카페글 미리보기
날짜 : 2015년 1월 11일 일요일 오후 4시부터 2. 스터디 인원 : 6명 ~ 10명 (강사 제외) ※ 본 스터디는 6명 이상 신청시 진행 확정됩니다. 3. 스터디 내용 : 와인 기초 내용 및 예절 ※ 자료는 ppt 자료로 준비되고 스터디 당일 스마트폰으로 보며 진행...
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==========2015 9월 와즐 정기모임 후기========== 2015.09.12해당카페글 미리보기
프랑 100프로 보르도의 품종 여섯 가지 중에서 가장 중요한 포도는 어떤 것일까? 많은 사람이 최고로 치는 Cabernet Sauvignon카베르네 소비뇽일까? 아니면 재배 면적이 많은 Merlot메를로일까? 뭐 그것도 맞는 말인데, 만약에 이 세상에 Cabernet Franc...