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꿈이 떠올랐다...! 나는 검색하기 시작했다. ** 당근 라페 (Carrot Rappe) ** 프랑스어로 라페는 '채치다', '갈다' 라는 의미...라페는 말그대로 '채를 썬 당근' , '강판에 간 당근' 라는 뜻! 샌드위치에 넣어먹거나 샐러드 자체로 먹는 요즘 핫한 프랑스...

삶은 carrot과 potato 그리고 onion과 chicken stock을 blender에 넣고 갈아준다. 5. Pot에 갈아준 재료를 넣은 후에 chicken stock과 fresh cream을 더 넣고 salt, white pepper, nutmeg 가루를 넣어준다. 6. Parsley를 다져준다. 7. 그릇에 potage를...

않을시 Salad에 물이 생길수 있다. 6) 완숙된 Potato, Carrot을 찬물에 식히고 물기제거한 뒤 Mayonnaise Sauce, Parsley를 넣고...그림 3, 4, 5 ) Folding이란 가볍게 저어준다는 뜻이다. 7) Cabbage를 손으로 다듬은 다음 Plate에 깔고 6을 담아준다...

날로 먹으면 시력에 좋다.) carrot이란 단어로 새로운 단어를 배워볼까요? 당근을 너무 오래 부엌에 두면 썩겠죠. '썩다'는...빨리 부패하기 쉽다. ) rot의 형용사는 '썩은'이란 뜻을 가진 rotten입니다. The apple was so rotten that it fell off the...