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icing sugar, caster sugar에대해..... 2009.01.16해당카페글 미리보기
icingsuagar. castersugar에대해 알고싶어서여~ 책을보다가 넘궁금해서 이렇게 글을 올립니다. 자세히 말씀해주실분? 날씨도 추운데 감기들 조심하세여~~*^^*
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설탕(sugar)과 꿀(Honey)의 모든 것..... 2003.08.26해당카페글 미리보기
커다란 황금색 알갱이는 디저트나 음료에 사용된다. 어두운 갈색의 Lump 설탕은 중국요리와 인도요리에 많이 사용된다. - Caster Sugar 굵은 설탕보다 고운 이 하얀 설탕은 차(tea)같은 음료를 달게 만드는데 사용된다. 그 외에 케이크, 페스트리, 비스켓...
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전자렌지에 돌려 4분만에 만든 브라우니와 베리 치즈케익 2011.08.17해당카페글 미리보기
biscuits 다이제스티브 쿠키 50g butter , melted 버터 250g cream cheese 크림 치즈 2 tbsp corn starch 전분 20g caster sugar 설탕(달게 드시면 설탕 양을 늘리세요. 저는 퓨레가 달아서 레서피 대로 했어요) 100g yoghurt 요거트 2 egg whites 달걀...
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커피 치즈 케 잌 2010.05.17해당카페글 미리보기
커피 치즈케잌을 만들어서 다녀왔습니다. 우선 재료는~~~ 500g 필라델피아 크림 치즈,150g 비스킷, 80g 버터, 3/4컵 caster sugar, 3TS 진하게 내린 커피 3 ts 젤라틴, 1컵 생크림, 여기는 다이제스티브가 없어서 그냥 비슷한 비스킷으로 갈았어요~~~ 150g...
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휴~ 방학했습니다. 2009.12.17해당카페글 미리보기
rind of 1 medium lemon rind of 1 medium orange 1/4 cup (2 fl oz) orange juice 2 tablespoons lemon juice 3 cups caster sugar (superfine) 1/2 cup (4 oz) water 2 tablespoons gelatine 1 cup (8 fl oz) water, extra 2/3 cup cornflour...
