cafe

- 돛메기 Catfish, Gafftopsail . 학명; Bagre marinus . 서식지; 따뜻한 수온의 염수와 기수에 서식 . 통명; 돛메기 . 특징...모양의 가시를 제외하고는 메기의 전형적인 모습 . 먹이와 요리법; 진흙 맛의 빨간색 옆줄을 제거하고 회, 훈제, 굽거나...

먹기도 한다. 최상급 요리로는 Caviar라 하여 철갑상어알을 소금에 절인 것이 있는데 한 번 먹어 본 사람은 그 맛을 잊을 수 없다. 이와 비슷하게 연어 알도 인기가 높다. 프랑스 요리점에 가면 메기(Catfish) 요리를 맛 볼 수 있기도 하다. 출처: 당근영어

뉴지랜드 Sir 같은 작위를 받은 화교 요리사. 얼굴도 잘 생기고 각종 티비에도 나오는데 그의 메뉴에 'My X-wife catfish'라는 메기요리 메뉴 ㅡ 인기직업이라 애인들이 즐비하겠지만 하필 전처의 비법일까요. 내가 젊은 시절 8년을 보낸 곳이라 내게 익숙...

부드럽다. 어떤 요리에도 잘 어울리며 시간이 지나도 상어 류 특유의 암모니아 냄새도 나지 않는다. 그러나 시간이 지나면 살이...먹는 게 좋다. LBG 어류백과 ★ Brown bullhead catfish ● 학명 : Ameiurus nebulosus ● 어명 : Brown bullhead catfish...

중화요리에서 사용되는 화학 조미료. 홍합. 성장한 양의 고기. 어린양은 Lamb. 향신료에 맛을 가해 훈제한 고기. 꿩. 달콤한 꼬추. 가자미. 오트밀. 죽. 참 새우. 기름으로 가볍게 튀기거나 기름으로 구운 것. 잘 섞여진 것. 암게. 얇게 썬다. 훈제. 찌다...

고급 요리로 알려진 황새치는 생선자체에서 느껴지는 매콤한 맛이 독특했다. 붉은 색이 감도는 생선 살은 단단하고 쫀득쫀득했다. 생선 자체에 살짝 밴 비릿한 맛은 달콤한 허니 소스에 묻혀 온대 간대 사라진다. 리조또(risotto)와 각종 야채도 함께...

했습니다. 샌프란시스코에서 막 돌아온 날은....... 이른 저녁에 도착해서..... 아저씨가 추천해준....... Catfish(메기친구?) 요리를 먹으러 갔습니다. 흠.......... 저는 '캣피쉬' 라길래 무슨 생선전문 요리점인 줄 알았는데...... 그냥 패스트푸드점...

으뜸이라는 뜻의 종어 (宗魚) 로 표기 되었다. 우리나라 곳곳에서 살며 고양이 처럼 수염이 길어 영어로는 Catfish 라고 한다. 매운탕이나 찜의 요리 재료로 인기가 많으며 단백질과 비타민이 풍부 하여 당뇨병이나 빈혈에 좋은 건강식이다. 오늘은 어머니...

서 있다. 매일 학교에서 진수성찬의 양식을 먹는다는 아들을위해 한식으로 그 사람만의 특이한 Recipe로 만드는 요리 이름은 Catfish 생선찜(약간 맵게, 할라삐노 맥시칸 고추와 갖은 양념을 버섯을 곁들여, 뼈 빼고 Slice 한 생선 켜켜에 넣고끓인...