cafe

la Cava)가 1435년에 후기 고딕 양식으로 건축했다는데, 화약 폭발 사고로 큰 피해를 입어 초기 르네상스 양식으로 보수를 했다가, 1667년 대지진 후에 바로크 양식으로 다시 보수되었단다. ☞ 궁전 2층은 문화 역사 박물관으로 사용되고 있으며, 궁전...

CPC(Cava de Paraje Calificado)를 통해 프리미엄 Cava를 내놓겠다는 계획을 세우긴 했지만 이에 만족하지 못한 생산자들은...이것이 바로 'Corpinnat'의 시작으로 'heart of Penedès'라는 뜻을 지닌 이 단체는 처음 9개의 와이너리로 시작하여 현재 기준...

la Cava)가 건축하였습니다.” 엘레나에게 궁 안으로 들어가자고 하였다 궁전 내부 입구 오른쪽에서 티켓을 구매한 후 안으로 들어갔다. 궁전 내부는 안에 뜰이 있었다. 뜰에는 2층으로 올라가는 계단이 있고 우리가 서 있는 곳에는 조그만 박물관이...

등의 뜻이다. 영덕군과 境界(경계)인 七寶山(칠보산)에 오른적이 있다. 울진의 南端(남단)이다. 칠보산 北鹿(북록)에 德山里(덕산리)가 있고 혈처가 있다. 그리고 溫井面(온정면)이 있다. 白岩溫泉(백암온천)이 자리한다. 온정면 북서방에 金藏山(금장산...

Wine CAVA, Sherry 및 사과 와인 등) 알기 등 3) ‘한국까미노친구들’ 사이트 접속; 북부 길에 대한 최신 정보 파악 및 북쪽 길을 소개한 도서 및 Blog를 살펴서 북쪽 길에 대한 최신 정보 파악 및 필요 시, 사전에 필요한 숙소 합리적인 가격으로 확보...

스페인의 샴페인~까바!(Cava) 샴페인 방식으로 만드는 스파클링 와인 까바도 셰리주만큼 유명하다. 까바(Cava)는 원래 스페인어로 ‘셀러’라는 뜻인데, 셰리를 보관하는 지상에 위치한 보데가(bodega)와는 달리 지하의 저장고 개념으로 쓰이면서 지하에서...

프랑스로 치면 VDQS에 해당된다합니다. 그담에 재미난건.. Metodo Traditional인데... 이거 분명 샴페인공법이란 뜻일텐데.... Cava가 아니고 Vino Espumoso인건 왜 일까요?? DO등급이 아니라서 그런거 같긴 합니다만..ㅋ 출처: http://en.wikipedia.org...

방법이란 뜻이다. 몸도 안좋고..감기에..이래저래 상황이 좋지 않았는데.. 이 와인 한 모금이 모든것을 잊게 해주었다. 그래서 모두스 인것 같다.. 코가 입안이 턱턱막힐듯한 탄닌과 구조감.. 눈알이 뽑힐것 같은 뻑뻑함... 쓴 초코와 오크..바닐라 향...

저장고라는 뜻의 메손 "Bodega Bohemia"가 보인다 / 사진, 동행한 친구 제공 산 미겔 시장 왼쪽으로 조명이 희미한 거리가 이어진다. 맛도 다르고 모양도 다양한 타파스가 일품이라는 선술집 메손이 즐비한 "산 미겔 거리"다. 스페인을 여행했던 헤밍웨이...