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[모임안내/와인데이] 샤또 깡뜨냑 브라운 1997 테이스팅 번개(5/23) 2026.04.16
현대적인 양조 시설이 도입되기 전의 스타일을 간직하고 있습니다. * **테이스팅 노트:** * **향:** 젖은 흙, 가죽, 삼나무(Cedar), 그리고 말린 자두와 같은 숙성된 향이 지배적입니다. 마르고 와인다운 은은한 꽃향기가 뒤섞여 있을 수 있습니다...

table.cafe.daum.net/p/2582561770/567878907245338112 와인잡설 * 가벼운 와인수다 | 댓글 0
4주차: 와인의 귀결: 보르도 Part.1 2026.01.15
Tannin Architecture: 입안을 조이는 탄닌이 엉성한지, 아니면 촘촘한 '벨벳' 같은지 느껴보기. 🔸 Tertiary Aromas: 삼나무(Cedar), 담뱃잎, 가죽 등 숙성 와인만이 주는 고결한 향 찾기. 4. 푸드 페어링 (Food Pairing) 🍽️ 🍷 양갈비 스테이크(Lamb...

table.cafe.daum.net/p/2582561770/534907967317472512 와인잡설 * 가벼운 와인수다 | 댓글 0