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샤보 나폴레옹이란 아르마냑 꼬냑 시음 후기(2011.12.5) 2012.01.06해당카페글 미리보기
은 콩토 2, V.S.O.P는 콩트 4, 오르다주와 나폴레옹 엑스트라는 콩트 5이상이어야 한다. 아르마냑의 명품으로는 샤보(Chabot)를 꼽을 수 있다. 아르마냑에서 가장 이름이 알려진 브랜드로 수출량도 가장 많다. 회사 창립자인 샤보는 해군 제독이었는데...
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아르마냑 ( Armagnac ) 이야기 2015.03.18해당카페글 미리보기
브렌드로는 16세기 프랑스와 1세때 프랑스 최초의 해군제독이었던 샤보가 창업자였던 원형병 모양의 샤보(Chabot)와 쟈노(Janneau)등이 있다. 아르마냑 브랜디의 산지는 보르도 지방의 남서쪽에 있는 지방으로 북쪽은 가론느 강이 흐르고, 남쪽은 피레네...
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세계의 술 2023.09.18해당카페글 미리보기
숙성된 브랜디로 명성을 얻게 됨. * 꼬냑 지방 - Martel, Hennessy, Courvoisier, Camus, Hine, Remy Martin * 아르마냑 지방 - Chabot * 프랑스 노르망디 지방에서는 포도주가 아닌 사과주 (Cider)를 증류한 칼바도스 (Calvados)로 유명 ㄹ. 샴페인...
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꼬냑(Cognac)과 아르마냑(Armagnac) 2017.02.18해당카페글 미리보기
레즈(Tenareze), 그리고 오아르마냑(Haut Armagnac)의 3개 지역으 로 나뉘어져 있으나, 가장 품질이 좋은 바샤르마냑을 제외...유명 회사로는 샤토 드 로바드 (Chateau De Laubade), 샤보(Chabot), 마르키 드 비브락(Marquis De Vibrac) 등이 있다. 꼬냑과...
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세계 유명 브랜디 2012.04.26해당카페글 미리보기
라고 불려지는 이 병은 피레네 산기슭에 사는 바스크 인들의 식탁용 포도주 병의 모양을 본 뜬 것이라 한다. 샤보(Chabot) 아르마냑에서 가장 이름이 알려진 제품으로 수출량도 가장 많은 제품이다.창립자는 샤보라제로 샤보 아르마냑은 전통적인 증류방법...
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술 분류와 종류 2010.06.10해당카페글 미리보기
쿠르부아제), Hennessy(헤네시), Camus(카뮈), Remy Martin(레미 마르탱), Albert Robin(알버트 로빈) .아르마냑(Armagnac) : Chabot(샤보) .칼바도스(Calvados) .프루트 브랜디(Fruit brandy), 오드비(Eaux-de-Vie) : 푸아르 월리엄(Poire William) cf...
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꼬냑의 분류 2006.11.16해당카페글 미리보기
4이상 6이하 V.S.O.P(Very Superior Old Pale) : compte 4이상 6이하 ☆☆☆(Three star) : compte 2이상 4이하 V.O(Very Old) : compte 2이상 4이하 *꼬냑의 종류 카뮈(CAMUS), 헤네시(Hennessy), 레미 마르텡(REMY MARTIN) *아르마냑의 종류 샤보(Chabot...
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울님들 위스키 (양주)공부함 해봅시당 (알고 마시자구요^^*) 2007.10.16해당카페글 미리보기
포도는 고산도 저당도 이다. 2. 아르마냑(ARMAGNAC) 프랑스 아르마냑 지방에서 A.C법에 중하여 생산되는 Brandy이다. 포도 품종...저장 연수 표시는 Cognac에 준하여 사용하고 있다. 상품명 : Chabot(샤보), Janneau(쟈노), Malliac(마리약), Marquis de...
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[양주의 종류] 브랜디(Brandy) 2012.01.26해당카페글 미리보기
프랑스 아르마냑 지방에서 A.C법에 준하여 생산되는 Brandy이다. 포도 품종은 쌩 떼밀리옹[St.Emilion;유니블랑(Ugni Blanc)]을 주로 사용하고 그 외 몇개 품종이 허가 되어있다. 저장연수표시는 Cognac에 준하여 사용하고 있다. A.C법에 의하여 지정된...
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추운날씨가 계속 되니 자꾸 술이 한잔씩 생각이 나는 요즘입니다 ㅎ 2011.01.21해당카페글 미리보기
브랜디의 일종이지만, 아르마냑 지방을 주축으로 하는 '아르마냑' Chobot 입니다. 사실 아르마냑이 유럽에서는 꼬냑보다도 150여...꼬냑의 인기에 밀리는 감이 좀 있습니다 ㅎ 사진은 Chabot Extra 급입니다. 말씀드린 꼬냑 중 Camus 이고 Extra 급입니다...