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"충북 영동군의 와인 탐구"＜2023.06.16(금)＞ 2023.06.17해당카페글 미리보기
와인 종류는 적게는 2종, 많게는 20 여종에 이른다. 대부분 포도를 이용해 와인을 만들지만 블루베리, 복숭아, 자두, 사과와 같은 지역에서 생산되는 과일을 이용한 와인도 있다. 와인은 사용하는 원료(포도품종, 재배환경, 수확시기)와 와인제조공정(사용...
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무주/머루와인동굴 2023.05.16해당카페글 미리보기
무주(CHATEAU MUJU)’, 산들벗의 ‘마지끄무주(MAGIQUE MUJU)’, 칠연양조의 ‘붉은진주(RED PEARL)’ 등이다. 반딧불사과와인...맛은 신맛이 강하고 뒷맛이 살짝 달콤했다. 무주구천동머루와인은 신맛과 단맛이 조화로웠다. 사또무주는 달콤한 맛이 느껴...
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☞ 프랑스 와인의 지역별 와인종류 2007.04.05해당카페글 미리보기
수준에 비견되는 곳은 샤토 오손느(Chateau Ausone)와 샤토 쉬발 블랑(Chateau Cheval Blanc)등이다...버건디(Burgundy)/부르고뉴(Bourgogne) 지역 생산 되는 포도종류 화이트 와인: 샤도네와(Chardonnay) 와 알리고떼(Aligote ) 레드와인...
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1월 정모 시음와인 (Chateau Beau Site 2003) 2009.01.20해당카페글 미리보기
ml 가격 생산국 프랑스(France) 생산지역 -Bordeaux - Saint-Estephe 생산자 보리 마누(Borie Manoux) 수입원 선보주류교역 종류 레드(Red) 포도품종 Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 25% Cabernet Franc 2%, Petit Verdot 3% 알코올 12.5 % 음용온도 16...
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와인의 종류...ㅎ 2006.09.04해당카페글 미리보기
와인의 종류 샤샤뉴 몽라세: 프랑스 브루고뉴 최고의 화이트 와인. 푸이이휘세(Pouilly Fuissse): 프랑스 브루고뉴 푸이이휘세 지역의 고급 화이트 와인. 프랑스블랑(Prince Blanc): 프랑스 보드로 와인 메이커인 B&G사가 생산하는 대중적 화이트 와인...
