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"충북 영동군의 와인 탐구"<2023.06.16(금)> 2023.06.17해당카페글 미리보기
와인 종류는 적게는 2종, 많게는 20 여종에 이른다. 대부분 포도를 이용해 와인을 만들지만 블루베리, 복숭아, 자두, 사과와 같은 지역에서 생산되는 과일을 이용한 와인도 있다. 와인은 사용하는 원료(포도품종, 재배환경, 수확시기)와 와인제조공정(사용...
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무주/머루와인동굴 2023.05.16해당카페글 미리보기
무주(CHATEAU MUJU)’, 산들벗의 ‘마지끄무주(MAGIQUE MUJU)’, 칠연양조의 ‘붉은진주(RED PEARL)’ 등이다. 반딧불사과와인...맛은 신맛이 강하고 뒷맛이 살짝 달콤했다. 무주구천동머루와인은 신맛과 단맛이 조화로웠다. 사또무주는 달콤한 맛이 느껴...
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☞ 프랑스 와인의 지역별 와인종류 2007.04.05해당카페글 미리보기
수준에 비견되는 곳은 샤토 오손느(Chateau Ausone)와 샤토 쉬발 블랑(Chateau Cheval Blanc)등이다...버건디(Burgundy)/부르고뉴(Bourgogne) 지역 생산 되는 포도종류 화이트 와인: 샤도네와(Chardonnay) 와 알리고떼(Aligote ) 레드와인...
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1월 정모 시음와인 (Chateau Beau Site 2003) 2009.01.20해당카페글 미리보기
ml 가격 생산국 프랑스(France) 생산지역 -Bordeaux - Saint-Estephe 생산자 보리 마누(Borie Manoux) 수입원 선보주류교역 종류 레드(Red) 포도품종 Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 25% Cabernet Franc 2%, Petit Verdot 3% 알코올 12.5 % 음용온도 16...
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와인의 종류...ㅎ 2006.09.04해당카페글 미리보기
와인의 종류 샤샤뉴 몽라세: 프랑스 브루고뉴 최고의 화이트 와인. 푸이이휘세(Pouilly Fuissse): 프랑스 브루고뉴 푸이이휘세 지역의 고급 화이트 와인. 프랑스블랑(Prince Blanc): 프랑스 보드로 와인 메이커인 B&G사가 생산하는 대중적 화이트 와인...
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보르도 5대 샤또 1등급 와인 몰아마시기 2012.04.10해당카페글 미리보기
ㅋ Chateau Lafite-Rothschild Pauillac 2001 RP:94 WS:95-100 , 2003: 171$ ~ 2012:1448$ 포도품종 Cabernet Sauvignon 70%...Cabernet Franc 15% 사실 제일 기대했던 와인.... 1등급 와인중의 1등인 와인! 최고의 양조학자 에밀 페이노의 적극적이고...
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교황의 와인, Chateau de Beaucastel Chateaunefu du Pape 2009.02.11해당카페글 미리보기
올릴 수 없어 아쉽네용.. ◈ Basic Information 1. 와인명 : Chateau de Beaucastel Chateaunefu du Pape 2. 빈티지 : 2005 3. 와인종류 : 레드 4. 생산국가 : 프랑스 5. 지역 : 론지방 6. 생산자 : Chateau de Beaucastel 7. 알코올 : 14 % 8. 등급 : AOC...
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[그랜드호텔 부근] 부산에서 와인종류가 가장 많은.. 알리고떼 2007.12.03해당카페글 미리보기
2만원~!! ㅡ,.ㅡ 직원분들이 친절해서 샤또 퓨이게로 한병 주문했네요.. 잔에 두고 30분정도 기다리면 부드러워지는 괜찮은 와인...자리에 새로 들어선 와인바 겸 레스토랑입니다.. 부산에서 가장 많은종류의 와인을 비치해 두고 있다더군요.. 와인리스트...
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와인 종류 2008.11.30해당카페글 미리보기
존재인 샤토 드 보카스텔. 13가지의 품종을 블랜딩하여 만들어 오묘하고 다양한 맛을 느낄 수 있다. Opus One 2001 카베르네...카베르네 프랑, 말벡 그리고 프티 베르도의 품종으로 만든 이 와인은 과일 향이 풍부한 나파밸리 최고의 와인. Niebaum...
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와인종류30가지 2009.03.13해당카페글 미리보기
이런 종류의 스위트 와인을 마시면 달기 때문에 좀 무거운 느낌을 받는데, 이 스파클의 경쾌함이 그 묵직함을 잘 가셔주고 있다. 발포성이라고는 하지만 압력이 약한 편이기에 일반 코르크 마개를 사용하고 있다 . 5 "Champagne" Taittinger, Brut Reserve...