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뒤늦게 이탈리아와 바람난 내 와인생활 2026.07.08해당카페글 미리보기
식초 같은데 쌉싸름하고, 향기가 좋은 식초? 처음에 키안티라는 와인을 접했을 때 제가 느낀 감정이었습니다. 그만큼 강한 산미가 처음엔 불편했고, 뭔가 제겐 밸런스가 없는 맛 같이 느껴졌었습니다. 산지오베제라는 포도 역시 제가 알고 있는 포도가...
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24.08.24 와인모임 후기 2024.08.26해당카페글 미리보기
샤도네이 중에서도 이 와인은 개인적으로 비추였습니다....... 샤도네이인데 너무 가벼워서... 다음은 레드와인입니다! Castellare, Chianti Classico (2020) - 3만원대 제가 제일 좋아하는 레드 품종인데요! 깨단님의 친구분이 끼안띠 중에 이 와인을...
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[와인리뷰] 와인라벨에서 알 수 있는 것 2026.04.09해당카페글 미리보기
더 인간적입니다. 라벨에 적히는 것 DOC / DOCG 지역명 (Chianti, Barolo, Brunello di Montalcino) 생산자 포도품종 (프랑스...그림 많음 이름이 길고 복잡함 지역 정체성 매우 강함 #와인라벨 #프랑스 #AOP #샤토 #떼루아 #이탈리아 #포도품종 #스페인...
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키안티와인, Chianti Wine 2018.04.03해당카페글 미리보기
이탈리아를 배경으로 한 영화에 많이 등장하며 7,000개의 밭에서 수백 명의 생산자가 재배하고 있다. 키안티 지역은 이탈리아 토스카나의 중요 와인 산지인 피렌체 지역 남쪽 아르노강 좌안에 뻗어 있는 산맥 지역을 의미한다. 키안티는 와인산지의 이름인...
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한줄의 시 같은 여행 2026.08.01해당카페글 미리보기
서 있었다 눈앞의 풍경을 마음속에 담아두듯 그 순간을 오래 간직하고 싶었다 저녁에는 언덕 위 와이너리에서 진한 키안티 와인 한 잔을 마셨다 붉은 석양이 잔 속에 노을처럼 번졌고 와인의 맛은 토스카나의 봄날을 닮아 있었다 조금씩 천천히 깊어지는...