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24.08.24 와인모임 후기 2024.08.26해당카페글 미리보기
샤도네이 중에서도 이 와인은 개인적으로 비추였습니다....... 샤도네이인데 너무 가벼워서... 다음은 레드와인입니다! Castellare, Chianti Classico (2020) - 3만원대 제가 제일 좋아하는 레드 품종인데요! 깨단님의 친구분이 끼안띠 중에 이 와인을...
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[산지니] <와인의 정석> 2024.02.29해당카페글 미리보기
와인 관련 행사와 와인투어를 진행했다. 그 사이 세계 와인업계에서는 많은 변화가 일어났다. 이탈리아 토스카나에서는 키안티 와인과 브루넬로 디 몬탈치노의 새로운 등급체계가 발표되었고, 미국에서는 와인 황제, 로버트 파커의 은퇴로 RP점수 시대가...
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이탈리아 와인투어 2023.05.04해당카페글 미리보기
왔음을 보여준다. 부드럼을 너머 산들바람이 불어오니 음악 소리가 저절로 흘러나온다. 프랑스에는 보르도 이탈리아는 키안티 와인의 대표들이다. 이틀 동안 적절하게 취하며 동네 가게에 들려 재료들을 구입하여 요리를 해먹으며 키안티 와인과 같이 한가...
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키안티와인, Chianti Wine 2018.04.03해당카페글 미리보기
이탈리아를 배경으로 한 영화에 많이 등장하며 7,000개의 밭에서 수백 명의 생산자가 재배하고 있다. 키안티 지역은 이탈리아 토스카나의 중요 와인 산지인 피렌체 지역 남쪽 아르노강 좌안에 뻗어 있는 산맥 지역을 의미한다. 키안티는 와인산지의 이름인...
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먹는 재미 가득한 전 세계 여행지 5선 2024.10.19해당카페글 미리보기
고기에 곁들여도 좋으며 이 재료를 활용한 파스타도 별미다. 토스카나는 와인 애호가를 위한 지역이기도 하다. 토스카나는 키안티 와인의 본고장이다. 앞서 언급한 음식에 와인을 함께 즐기면 토스카나의 맛을 더욱 진하게 느낄 수 있다. 또한 토스카나 내...