카페검색 본문
카페글 본문
-
차이브(Chives) 2025.05.23해당카페글 미리보기
차이브(Chives)꽃이 피었어요! 작년 봄에 씨앗 구입하여 파종, 발아, 자라서 잎 채취해서 먹고 옥상에서 월동하고 이듬해에 꽃을 피워준다 하더니 올 봄이 되니 연보라색 예쁜 꽃을 피워주네요. 잎도 먹고 예쁜 꽃도 보고 일석이조네요!^^ 아래 내용은...
-
해당카페글 미리보기
-
헬싱키 시벨리우스 공원 2026.07.05해당카페글 미리보기
스케볼라는 신기하게도 다섯장의 보라색 꽃잎이 아래쪽이나 한쪽 방향으로만 부채처럼 반원형을 그리며 핀다. ▲차이브(Chives)꽃 - 허브의 일종이자 우리가 흔히 먹는 달래나 파와 사촌 관계인 '차이브의 꽃'이다. 우리말로는 '골파'라고도 부른다...
-
부추전 바삭하게 레시피 부추전 칼로리 간장 부추부침개 부추요리 2026.06.11해당카페글 미리보기
jeon is one of the most popular Korean pancake dishes. Its crispy texture and the fragrant aroma of buchu (garlic chives) are simply irresistible. Today, I will share a recipe for making even more delicious buchu jeon, along with calorie...
-
계절 에세이: "4월 예찬" (Ode to April) 2026.04.29해당카페글 미리보기
Arrives at the Table. Spring at the Table Spring has arrived even at the table. Tender shoots of angelica, wild chives, shepherd’s purse, and mugwort restore the appetite lost through winter. A single bite of fragrant greens fills the...
-
식물이야기/부추 2026.03.31해당카페글 미리보기
식물이야기/부추 물매 정인량 부추(영어: Allium tuberosum, 영어: garlic chives, Chinese leek)는 백합과의 부추아과에 속하는 여러해살이풀이다. 정구지(경상도, 충청북도 사투리), 졸(충청남도 사투리) 혹은 솔(전라도 사투리)이라는 사투리로도...
-
오이샌드위치 레시피 명란 크림치즈 요리 오이토스트 만들기 2026.01.04해당카페글 미리보기
슬라이스를 크림치즈 위에 꽃 모양처럼 동그랗게 돌려가며 보기 좋게 올려줍니다. 마무리: 취향에 따라 딜(Dill)이나 차이브(Chives) 같은 허브나, 통후추를 뿌려 마무리하면 더욱 근사한 비주얼과 풍미를 즐길 수 있습니다. 4. 명란 크림치즈를 활용한...
-
핑거푸드 크림치즈 딸기 카나페 만들기 와인 연말 홈파티음식 2026.01.04해당카페글 미리보기
레몬즙을 아주 약간(티스푼 1/4 정도) 섞어주면 상큼함이 배가되어 느끼함을 잡아줄 수 있습니다. 딜(Dill)이나 차이브(Chives) 같은 허브를 다져 넣어 짠맛과 향을 살짝 가미하는 것도 좋습니다. ② 바삭함을 유지하는 비법: 카나페는 만들자마자 바로...
-
으깬 감자샐러드 만들기 감자계란 샌드위치 만드는 법 2026.01.03해당카페글 미리보기
대신 그릭 요거트나 크림치즈를 소량 섞으면 칼로리는 낮추고 풍미는 더욱 산뜻하게 만들 수 있습니다. 딜(Dill)이나 차이브(Chives) 같은 허브를 추가하면 서양식 델리 샐러드 맛을 낼 수 있습니다. 보관법: 으깬 감자샐러드는 밀폐 용기에 담아 냉장...
-
훈제오리볶음 훈제오리 부추볶음 오리훈제 요리 2026.01.02해당카페글 미리보기
황금 레시피와 오리훈제 요리를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 팁을 자세히 알려드립니다. 훈제오리 부추볶음 (Smoked Duck and Chives Stir-fry) 핵심 레시피 1. 필수 재료 준비 주재료: 시판 훈제오리 슬라이스 300g, 부추 한 줌 (약 100g) 부재료 (선택...