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clam chowder 2026.05.25해당카페글 미리보기
라고 세이프푸드 soup에서 파는데 귀국한 후 몇번 가봐도 없다. 킹스턴사는 이영지님이 끓여서 올린 사진인데 시부모님들이 처음인데 너무 좋다고 했단다. 이걸 사다가 끓여? 하고 있다.
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루(Roux)....♡ 2026.10.17해당카페글 미리보기
그땐 왜 그렇게 맛이 있던지 앞에 있는 데이트 상대한테 쪽 팔려서 좀 더 달라고 하기도 그렇고... 크림스프, 파스타, clam chowder... 셀수 없는 요리의 기본이 되는 *Roux.* 미슐렝 3스타 식당이나 , 동네 경양식집이나 똑같은 방법으로 만듭니다. Roux...
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[해외반응] 한국이 다시 침략당한다면, 자국 군대를 파견하는 것을 지지할 것인지, 2026.09.09해당카페글 미리보기
123 이스라엘이 한국에 병력을 파견할 능력은 없다고 생각하지만, 무기를 보내거나 정보 지원을 하는 것은 가능할 듯. matt_chowder 우리 할아버지가 공군 전투기 조종사로 한국 전쟁에 참전하셨어. 그러니 나도 참전 지지할 것 같아. Inner_Bit844 영국이...
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Duncan(Paul Simon) 2026.10.03해당카페글 미리보기
한 번 들어보소~ My father was a fisherman, My mama was a fisherman's friend, And I was born in the boredom and the chowder, So when I reached my prime, I left my home in the Maritimes, Headed down the turnpike for New England, sweet...
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미국 샌프란시스코 Fisherman's Wharf 2026.09.17해당카페글 미리보기
타고 방문하는 전설적인 감옥섬 🌅 방문 팁 최적 시간: 오전 9~11시 또는 해질녘 (사진 촬영에 좋음) 추천 음식: Clam Chowder in Sourdough Bread Bowl — 신선한 조개스프를 사워도우 빵에 담아 먹는 명물 교통: F-Line 스트리트카 또는 도보로 PIER...
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연체동물 - 이매패綱 - 우럭目 - 우럭科 - 아메리카우럭 2026.07.04해당카페글 미리보기
부른다. 긴 수관은 근육질로 맛이 좋다. 유럽에서는 수프(soup)에 주로 많이 이용한다. 주로 찜, 튀김, 크램 차우더(clam chowder) 등으로 이용한다. 뉴잉글랜드의 조개 구이에서는 필수적인 원료로 조개 껍질을 통째로 찐 후 연체부를 끄집어내어 남은...
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레돈도 비치 (Redondo beach) 2026.05.05해당카페글 미리보기
해산물을 파는곳이 유명하다. 가게 안에서 툭 트인 태평양을 바라 보면서 king crab를 나무 망치로 두들겨 까먹고 clam chowder를 처음 먹어 본 곳도 레돈도 비치였다 1985년 남편이 늦은 공부를 위해 남매를 데리고 두려운 마음을 안고 갔던 미국에서...
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포장, 알아두면 좋은 지식(증기방출 파우치) 2026.04.14해당카페글 미리보기
2. 그대로 전자레인지 Clam Chowder 전자레인지 대응 레토르트 식품은 1970년경부터, 급속히 다양화하여 보급되었다. 편리한 포장의 하나로서 전자레인지 대응 포장이 있다. 포장 그대로 전자레인지에 가열하는 것이 가능하다. 전자레인지의 보급과 조리를...
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Seafood Chowder 를 만들어 보았어요~ 2018.02.20해당카페글 미리보기
Seafood chowder 일단 먼저 준비물이요, 새우쬐끔 ,연어, 크랩, 바지락살, 감자, 양파, 당근, 버섯,브로클리 오레가노쬐끔, 밀가루, 휘핑크림 우유, 버터, 소금,후추, 빵 모든 야채와 해산물 모두 깍뚝썰기 해주세요 해산물에 소금, 후추 뿌리고 와이트...
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10월 24일 7주차 리포트 - Fish Chowder Soup 2011.10.29해당카페글 미리보기
fish는 지방이 적으므로 주로 튀겨먹는다. 반면 red fish는 지방을 많이 함유하고 있으므로 튀김요리에 적합하지 않다. 3)chowder =걸쭉한 수프 4)콩소메를 만들때 사용되는 계란 흰자는 불순물을 제거하는데 효과적이다. 5)paysanne= 13mm x 13mm x 2.3mm...