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맛있는 마파두부 만들기~~ 마파두부덮밥 ^^ 2013.01.26해당카페글 미리보기
카레소스 다음으로 자주만들게 되는게 마파두부예요~ 냉장고속 자투리야채 처리하기도 좋은 메뉴이기도하지만 마파두부 하나면 다른반찬 필요가 없다는 장점에 자주만들게 되지않나 싶네요.. . . 마파두부란 .. 두부와 고기를 두반장에 볶다가 마지막에...
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가장 만만하면서도 까다로운 식재료 두부 2013.06.02해당카페글 미리보기
참고로 CJ 제일제당은 거품을 가라앉힐 때 기름을 사용하지 않는다. 한때 두부 제조에 기름이 들어가는 것에 대한 공방이 있었는데 본래 전통 방식의 두부 제조에도 식물성 기름으로 거품을 가라앉히기 때문에 기름이 들어간다고 해서 특별히 문제가 있는...
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ZZAN Mart 김치 공구(수정 리스트 추가) 2020.01.31해당카페글 미리보기
10 CTN CJ 햇 재래 전장김 20G*4 10 CTN W A N G 제조사 품목 규격 WANG 요고베라 망고 1.5L 12 CTN 왕 요고베라 -메론 1.5L 12...12 CTN 왕 요고베라 -망고 1.5L 12 CTN 왕 요고베라 -코코넛 1.5L 12 CTN 왕 잡채양념 480G 15 CTN 왕 마파두부 소스...
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CHINA FACTORY 대학로점 ~ 대학로의 다크호스 차이나 팩토리!! 2008.08.25해당카페글 미리보기
정작 마파두부의 맛은 살려내지 못한 느낌이 들더군요. 두부의 양도 너무 적은건 아닌지.. 아쉬움이 있었네요. "칠리 드레싱의 해산물 샐러드" 입니다. 드레싱이 매콤하니 괜찮더군요. 해산물 선도도 좋았구요. 뭔가 2% 부족한 듯한 느낌이 들기는 했지만...
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CHINA FACTORY 목동점-신메뉴 먹어보고 왔어요.^^ 2008.03.31해당카페글 미리보기
소스 마파두부같은 사천요리에 잘들어간다고 합니다. 금어교, 새우 샤오마이, 하가우를 다시 가져왔습니다. 딤섬 무한이 정말 큰...메뉴입니다. 요리들이 밀려오기 시작합니다. "블랙빈 소스의 피쉬 아일랜드" 가 나왔군요. 이건 디너에 제공되구요...
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곤약조리법 2006.02.28해당카페글 미리보기
출처 : CJ푸드시스템, 다음home>건강 > 테마클리닉, 팟찌home > 쿡앤푸드 > 리얼레시피 ▶ 곤약 콩국 ◀ 열량은 거의 없는 상태이나 섬유식품이기 때문에 포만감이 있어 배고픔을 달래는 데는 그만이다. 그러나 곤약에는 수분과 섬유질 이외에는 영양소가...
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▶ 음식 건강 이야기한-중-일 두부 삼국지 2022.02.04해당카페글 미리보기
좋다.) 마파두부 “그 옛날 가난한 서민들을 위해 곰보 아줌마(麻婆)가 만들었다고 해서 이름 붙여진 중국 사천요리 중 하나예요...200g, 쇠고기 한우(안심) 50g, 청·홍피망 30g씩, 소스(콩간장·굴소스 15g씩, 후춧가루·청주·감자전분 약간씩) 만드는...
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housekeeping 신의 한 방울 2015.09.15해당카페글 미리보기
80원, CJ 제일제당. 4.생선의 비린내를 잡아주는 신영순 향신즙 용도 육류와 생선 밑간할 때나 파와 마늘 등 갖은 양념이 들어가는 볶음, 무침요리에 사용한다. 효과 고기나 생선 요리의 잡내를 제거해주고, 음식의 맛과 향을 살려준다. 꿀팁 삼치조림을...
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[펌]곤약요리법 2006.04.05해당카페글 미리보기
*마파곤약(4인 분량) 곤약 300g, 돼지살코기 200g, 두반장 1/2큰술, 다진마늘과 다진생강 1/2큰술, 실파 2대, 식용유 2큰술 소스(육수 1컵, 진간장 3큰술, 설탕 2작은술, 참기름 1큰술, 녹말풀 2큰술) 1. 곤약은 한 입 크기로 깍뚝썰기하여 끓는물에 살짝...
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약이 되는 고혈압 밥상 - 최고의 고혈압 식사 가이드 2012.07.15해당카페글 미리보기
핫소스 / 무염 샐러드드레싱 / 저염 굴소스 / 저염 두반장 고혈압 식사 가이드 1 - 줄이자 소금 소금 섭취를 줄이는 식사법을 배우자 저염식을 맛있게 먹는 조리 전략 새싹비빔밥 / 시금치땅콩무침 / 파프리카부추무침 / 들깨호박고지볶음 / 표고버섯볶음...