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커피 전문점 겸 광고 디자인 사무실을 성공적으로 운영하고 있다. . 극심한 불황 이겨낼 커피 전문점 투잡 창업 - Cold Brew Coffee Shop 일반적으로 콜드브루 커피머신기는 다른 커피 추출기보다도 관리하기가 쉽다는데 흔히 더치커피로 알고 있는 커피가...

인도네시아 식민지에서 커피를 운반하던 네덜란드 선원들에 의해 찬물로 장시간 추출하는 더치커피가 발견되었다는 설에 이름 지어졌다고 한다 더치라는 표현이 좋은 의미는 아니기에 ‘콜드 브류 커피,Cold Brew Coffee' 라는 표현을 사용하는 것이 더 좋다

● 콜드브루 커피(cold brew coffee) 뜨거운 물이 아닌 차가운 물을 이용하여 장시간 우려내는 커피. 과거 네덜란드령 동인도에서 커피를 유럽으로 운반하던 선원들이 배에서 커피를 먹기 위해서 고안된 것으로, 일본에서는 더치커피(Dutch coffee)라고도...

Accepted Starbucks Cold Brew Coffee Container