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Du verger à la compote : la pomme est-elle rentable ? 2024.02.27해당카페글 미리보기
La Question du jour Mardi 27 février 2024 16362-27.02.2024-La question du jour.mp3 7.48MB Du verger à la compote : la pomme est-elle rentable ? La pomme représente 60% de la production de fruits en France ©Getty - DeAgostini Alors que...
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compost"잎, 비료 등을 혼합한 땅 2024.07.01해당카페글 미리보기
compost (n.) 14세기 후반, compote, "과일을 끓여서 만든 혼합물, 보존식품"은 오래된 프랑스어 composte "잎, 비료 등을 혼합한 땅을 비료로 사용하는 것" (13세기)에서 유래되었으며, 또한 "양념"은 서구 라틴어 *composita 에서 유래된 명사로, 라틴어...
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김민홍의 나쁜 생각715 - 다르다는 것 2024.03.18해당카페글 미리보기
지루함이 찾아온다. 아주머니들은 남 이야기를 속삭인다. 저 건너 시장 한복판에서 밤나무가 나직이 코를 골고 있다. *Compote: 과일을 설탕에 조려 만든 디저트로 우리나라의 잼과 비슷하다 전형적인 가을밤 / 에리히 캐스트너 밤에는 거리가 텅 빈다...
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[러시아어_안나_PART 2_CHAP 13_1월 10일(수) 2024.01.10해당카페글 미리보기
some men from the thatching.’ ‘And so I have, as it is.’ ‘Where are the peasants, then?’ ‘Five are making compote (which meant compost), ‘four are shifting the oats for fear of a touch of mildew, Konstantin Dmitrievitch.’ Levin...
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Les Restos du Cœur : une nouvelle campagne marquée par les restrictions 2023.11.20해당카페글 미리보기
Mais cette fois-ci, les paniers sont moins remplis que la fois précédente. "La semaine dernière j’avais deux paquets de compote, pourquoi cette semaine je n’en ai plus qu’un ?" s’emporte un père de famille face à une bénévole...
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Re:compote와 Fruits confit, conserve의 차이점에 대해(여기에 chutney 도 포함시켰습니다) 2008.05.04해당카페글 미리보기
일단 차이점을 알아보기 전에 각각의 뜻과 자료에 대해 알아보겠습니다 compote:향식료 또는 리큐어(증류하여 만든 주정에 과실 ·과즙 ·약초 등의 성분을 넣고 설탕 ·포도당 ·꿀 ·시럽 등 감미료를 넣은 혼성주:예를 들면 사과로만든 칼바도스 독일...
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피부 보양에는 복숭아 Compote 2012.08.06해당카페글 미리보기
피부 보양에는 복숭아 Compote 피부도 더위를 이기려면 영양 보충이 필요합니다. 땀으로 수분이 배출되며 건조 노화 현상이 오기 때문이죠. 자외선과 물놀이로 인한 트러블도 많이 생깁니다. 이럴때 안성마춤인 과일이 복숭아 입니다. 복숭아는 타닌과...
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compote 2008.11.24해당카페글 미리보기
compote(콤포트) ㄱ. 설탕에 절인[끓인] 과일 ㄴ. (과자나 과일을 담는) 굽 달린 접시 ㄷ. 콩포트 : 프랑스어 발음 cf. [캄포우트]ⓐ, 콤폿, 컴포트, 꽁포트 → (x) 2013.01.18. 수정
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감자로 싼 혀가자미 (Blanc de Turbot a la Compote d'oignon) 2005.06.13해당카페글 미리보기
감자로 싼 혀가자미 (Blanc de Turbot a la Compote d'oignon) 1. 새우에 칼집넣기 손질한 새우를 도마에 놓고 다리부분에 2-3번 칼집을 넣는다. 칼집을 넣지 않으면 새우가 둥글게 오그라든다. 2. 만죽 만들기 그릇에 달걀 흰자를 넣고 거품을 낸 뒤 분량...
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수정과 배숙 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
단맛과 조화를 이뤄 맛이 아주 좋다. 배숙과 비슷한 서양 음식으로는 과실을 시럽에 조려서 만드는 ‘프루츠 컴폿(fruits compote)’이 있다. 조리법 달고 시원한 겨울 화채로 생강과 후추의 매운맛과 향이 단맛과 조화를 이뤄 맛이 일품이다. 재료(4...