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2016년 8월 25일 [문화강좌 시리즈2탄] 커피강좌 제8강 후기 : 에스프레소2 - 메뉴만들기(가정용머신) - cappuccino, shakerrato, con panna, machiato 2016.08.26해당카페글 미리보기
마지막 8강은 에스프레소 두번째로 cappuccino, shakerrato, con panna, machiato를 실습하며 질감 좋고, 예쁜 커피도 만들어 보았습니다. (중간 핸폰이 엔꼬되어 빠진 사진도 많습니다. 추가로 올리는 그루터기님 사진을 함께 보시며 참고해 주세요...
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🍒커피의 이름들🍒 2024.06.21해당카페글 미리보기
위에 흰 거품을 올린 모양이 꼭 얼룩과 같다고 하여 이름이 붙어졌습니다. 7. 에스프레소 콘파냐 [Con Panna] 이탈리아어로 Con은 ~를 넣은, Panna는 생크림을 뜻합니다. 이름 그대로 에스프레소에 생크림 혹은 휘핑크림을 잔뜩 올린 커피 메뉴입니다. 8...
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에스프레소 콘파냐 [ Espresso Con Panna ] 2017.02.27해당카페글 미리보기
여름에는 에스프레소를 차갑게 해서 크림을 올리는 방법이 있지만 크림이 녹지 않고 둥둥 뜨는 경향이 있어 보기에는 좋지 않다. [네이버 지식백과] 에스프레소 콘파냐 [Espresso Con Panna] (내 입맛에 딱 맞는 60가지 커피 수첩, 2011. 10. 15., 우듬지...
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커피 맛-용어 알고 마시자 (콘 파나 con panna) 2012.03.26해당카페글 미리보기
콘 파나(con panna) 에스프레소에 휘핑크림을 얹었다. 마키아토와 비슷하지만 더 달다. 뜨거운 에스프레소 위에 휘핑 크림을 얹기가 쉽지 않아, 커피를 만드는 종업원(바리스타)들이 껄끄러워하는 주문 중 하나이다.
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Espresso Con Panna doppio (에스프레소 콘 파냐 디피오) 2012.05.24해당카페글 미리보기