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콘지(Congee)’가 있습니다. 콘지는 쌀만 넣어서 끓인 콘지부터 소고기나 돼지고기 완자를 넣은 콘지, 생선살, 해산물 등을 넣은 콘지 등 다양한 맛이 있습니다. 중국이나 홍콩, 대만 등에 여행을 간다면 식당에서 콘지를 쉽게 찾을 수 있습니다. 일본...

3500원, 브랜드커피 2500~3500원. ● 주소: 서울 종로구 내수동 60(경희궁의 아침 3단지 108)/전화: 02-738-7789 8) Congee GoGo Congee(칸지)는 중국말로 「粥(죽)」을 뜻한다. 「중국 죽 먹으러 가는 곳」이라는 뜻이다. 칸지는 지방분이 적은 베트남쌀...

rice congee)라고 말하며 이는 드라비다어족의 낱말 kanji에서 비롯했다는 이야기가 있습니다 일부 밥솥에는 죽을 요리할 수 있는 기능이 포함되어 있어 사용자들이 저만의 아침 죽을 요리할 수 있습니다. 원시농경시대 유적에서 출토되는 노(爐)의 설비...

이란 뜻이 담겨있기 때문. 역대 중국 황제들은 설날인 춘지에에만 아껴서 만두를 먹었다. 물만두를 즐겨먹는 건 화베이지방이며, 딤섬(点心)의 일종인 찐만두는 홍콩 등 화난(華南)지방이 본고장이다. 한편, 일본에선 만두를 '餃子'라 쓰고 '교자'라고...

떨어지다 CONGEE CONJUGATE 곤죽을 만들다. 뒤죽박죽되다 SOAL MATTER 소알머리없다 PALSU : FALSE HASIL : 허실 KALI 가람 KAMBANG쓰레기 ASAL, ASLI 아쌀하다 BANGKIT발기 MECING멋지다 NANCAP 납짝, 난잡(붙다) SULASAI 설, 설거지 JAJANAN주점부리...

include congee, one of Chinese people’s favorite foods, in their breakfast menus. 정부는 외래 관광객을 쫓아버리고 가장 유망한 산업 중 하나를 저해하는 이런 근시안적인 행태들에 대한 처벌을 강화해야 한다. 세계 각국이 손이 큰 중국 관광객들...

이들이 많다. 콘지(Congee) 혹은 죽(粥)이라 쓰여진 곳은 죽을 전문으로 하는 집. 누들(Noodle) 혹은 면(麵)이라 간판을 내건 곳...그중 한국인의 입맛에 맞는 죽은 아우욕 쪽과 깝다이 쪽 정도. 아우욕은 쇠고기, 깝다이는 내장이라는 뜻이다. 내장...

라는 뜻으로 홍콩 서민들이 즐겨 먹었던 서양식 요리가 지금의 모습으로 다듬어졌다. 3대가 운영하는 차찬텡의 진수 청 흥 유엔 레스토랑(Cheung Heung Yuen Restaurant · 祥香茶餐廳) 3대에 걸쳐 50년의 역사를 가지고 있는 청 흥 유엔 레스토랑은...

식당이나 Congee food처럼 불리는데 단순한 ‘미음’이나 ‘쌀죽’ 이상의 동양적 감성 음식으로 널리 알려져 있다. 그런데 이러한 쌀죽 형태는 중국뿐만 아니라 여러 나라에서 인기가 많다. 인도 남부에도 발음이 비슷한 ‘Kanji’라는 쌀죽이 있고...