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세계화,고급화를 동시에 이루고 있는 한식 퓨전 파인다이닝 근황 (뉴욕) 2024.10.04해당카페글 미리보기
Jua), 오이지 미(Oiji Mi), 마리(Mari), 주막 반점(Joomak Banjum), 메주(Meju), 봄(bom) 한국식 고급 스테이크하우스 꽃 (cote) 미슐랭 1스타 한식 파인다이닝 정식(jungsik) 뉴욕 지점 미슐랭 2스타 (뉴욕 한식 파인다이닝 미슐랭 세프들을 여럿 배출함...
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뉴욕의 한국 최고 음식점 2024.10.19해당카페글 미리보기
열광한다. 뉴욕 최고의 한국 음식점을 소개한다. Atoboy 박정현 셰프는 아내와 함께 한국 음식에 대한 당당한 열정으로 처음부터 끝까지 손님들을 놀라게 한다. 그들이 어떤 종류의 도시적인 가식도 피하고 깊이 환영하는 분위기를 선호한다는 사실이 매력...
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요즘 미국 뉴욕에 많아졌다는 미슐랭 한식 파인다이닝 2024.09.18해당카페글 미리보기
보니 아토믹스는 예약 하기도 힘들고 엄청 핫함. 아래 영상캡쳐는 꼬치 캐주얼 파인다이닝 영상 미슐랭 2023 가이드에서 별을 받은 뉴욕 한식당 리스트 11곳 아토믹스(Atomix), 정식(Jungsik), 꼬치(Kochi), 꽃(Cote), 제주누들바(Jeju Nooble Bar), 주아...
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뉴욕의 치킨집 ‘꼬꼬닭(Coqodaq)’ 2024.07.01해당카페글 미리보기
뉴욕의 치킨집 ‘꼬꼬닭(Coqodaq)’ 박진배 뉴욕 FIT 교수·마이애미대 명예석좌교수 현재 뉴욕에서 가장 예약이 어려운...뉴욕의 스테이크하우스 중 유일하게 미쉐린 스타를 받은 '꽃(Cote)'의 자매 레스토랑이다. 개점부터 4개월간 직원 중 누군가와...
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몽블랑에서 조난 당한 한국인 둘 사흘 만에 주검으로 "가이드 없이 등반 화근" 2024.09.11해당카페글 미리보기
있다. 주검들이 발견된 지점은 프랑스 쪽 몽블랑 정상에 이르는 (북사면의) 얼어붙은 슬로프 'Mur de la Cote'에서였다. 미국 일간 뉴욕 타임스는 한국인 45세 여성과 53세 남성의 시신이 먼저 발견됐고, 한 시간쯤 뒤 이탈리아인 40세와 53세의 주검이...