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와인의 풍미를 1초 만에 확 올리고, 지키는 방법 2024.12.23해당카페글 미리보기
끌어 올리는 방법 와인의 풍미를 1초 만에 확 올리고, 지키는 방법 병에 든 와인을 유리병에 옮겨 담는 작업을 ‘디캔팅(Decanting)’이라고 합니다. 디캔팅 과정 중에 와인이 공기 중 산소와 접촉하게 되는데, 이때 와인의 맛이 부드럽고 깊어집니다...
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Expressions on wine, beer, and coffee 2024.12.21해당카페글 미리보기
Rhoné France. Bold(strong ) tannins in rich acidity means full-bodied wine. Old and bold wine will benefit from decanting. I know what it’s like to taste Pinot Noir’s light body structure. My wine journey awaits me. The sweeter the...
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디켄팅(Decanting)의 비밀 2015.07.20해당카페글 미리보기
“이 와인 디켄팅(Decanting)하시겠습니까?” 라고 어느 고급 와인 바의 소믈리에가 와인을 주문한 고객에게 정중히 물어 본다. 일행 중 한 명이 주문했던 와인은 이탈리아 피에몬떼 지방에서 생산되는 바롤로(Barolo)라는 꽤 강건하고 묵직한 스타일의...
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수호(EXO) / Decanting (원key Bm) mr 2022.09.16해당카페글 미리보기
EXO(수호) - Decanting (원key Bm) mr.mp3 7.05MB 곡 정보 Decanting 수호 (SUHO) 앨범Grey Suit - The 2nd Mini Album발매일2022.04.04장르록/메탈FLACFlac 16bit Oh 이 밤이 다채로워 반쯤 채워진 넌 더욱 빠져들고 더욱 원하게 해 너에게 너에게 불빛은...
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셀프와인 디켄팅(decanting) 2008.11.16해당카페글 미리보기
셀프와인 디켄팅(decanting) “디켄팅(decanting)”이란 단어에는 신비로움을 깨우는 의식과 같은 그런 묘한 분위기를 띄고 있습니다. 웹스터 사전에는 디켄트(decant)를 ‘바닥의 앙금을 흐트러뜨리지 않고 액체만을 조용하게 따르다.’ 또는 ‘마치 와인...
