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‘맑은 하늘 푸른 제천 시민모임’(대표 이상학)이 제천에서 재배한 허브 채소 딜(dill)을 활용하여 대중 관광 음식을 개발하고 지역경제와 농업, 음식 축제에 이바지하지는 활동을 하고있다. 딜 허브 채소는 기원전 5,000년 전부터 유럽, 캐나다, 미국...

https://youtu.be/EED37posv2g?si=8RQpuOhQBLsug5B0

조금 전 소나기가 한바탕 지나갔다. 비를 머금은 딜(Dill)은 마치 안개를 품은 것처럼 부드럽게 흔들렸다. 가느다란 잎 사이로 바람이 스치자 꽃은 피어 있는 것 같기도 하고 이미 지고 있는 것 같기도 하다. 딜의 꽃은 화려하지 않다. 작은 노란 꽃송이들...

사이 사이에 키우면 특유의 향을 싫어 하는 해충들이 접근을 기피하기때문에.. 해충 기피제로써 키우기도 합니다. 파. 딜(dill) 바질(basil).. 민트종류.. 모두가 해충 기피제로써 작물들 사이 사이에 키웁니다. 그러다보니 바질이 많아요. 많은 바질을...