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불금 끝자락엔 2024.11.15해당카페글 미리보기
오늘 걸으며 보니까 밭에 배추랑 무가 다 없어졌어요 김장이 끝나간다는거죠 우리는 좀일찍 햇더니 벌써 맛있게 익엇어요 ㅎ 딤채 한쪽에 짱밖아 두엇답니다 어제는 라이브들으며 끝나고 여운이 가시지 않앗는데. 국대 축구를 하길래 잘보앗답니다 이겨...
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써!! 약은 쓰자나 2024.11.29해당카페글 미리보기
고기 먹을때 쓰려던 마늘이 딤채에서 상처나고 썩어가고~ 속상해..... 수육과 찜을 많이 해먹은 탓! 아니지... 별로 관심이 없다가 김장 때문에 통 비우기 하느라 발견 에휴~ 가을보다 겨울은 재미가 덜 하다 흠~ 외출도 조심, 낙상주의 등 파릇한 봄 날에...
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딤채 및 엘지 김치통 4개 2024.11.28해당카페글 미리보기
운좋게 장명채님 총각김치 받았네요 아파서 김장못해서~ 더 이상 사용 안할듯요 택비포함 기금방 1만원~ 입금하실 분~ 제가 택비내어 보낼께요 박스가 수용되면 덤으로 더 넣을수 도있어요 ㅡㅡ 기금방 통장 사본입니다.
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오늘의 TMI (2) 2024.11.21해당카페글 미리보기
돌아가서 포르투갈은 'Cha'라고 하고 네덜란드 상인은 '떼'라고 배워가서 Teh가 됨. '김치'도 오래전에는 '딤채'였으니까 그 시절에 '햄을 딤채에 싸서 드셔보세요'했으면 외국어 사전엔 '딤채'로 등재되었을 테고 거기서 변용이 일어났겠지. 현재도 '킴취...
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11월 22일(금) 김치의 날 2024.11.21해당카페글 미리보기
김치의 유래와 역사 ▶ 김치 음운변화 한국의 전통적인 발효음식. 예전에는 ‘지’라고 불렀으며, 이후 음운 변화가 일어나 ‘딤채’를 거쳐 ‘김치’가 되었는데, 전라도 방언으로는 보통의 김치를 ‘지’라고 한다. 보통 배추와 무 등의 주 재료를 소금...
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