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꿀, 버터의 향이 짙다. 스페인이나 이탈리아의 토스카나, 남프랑스의 와인도 여기에 해당된다. 또 오스트레일리아의 토스트향이 나는 세미용으로 만든 와인도 있다. 꽃이나 향신이 강한 드라이 화이트 와인(aromatic flowery or spicy dry white...

살구잼 발라서 먹어도 진짜 맛있는데 혹시 다들 알고 있는 사실이었다면 아기가 미안해ㅜ 그리고 버터 demi-sel이 가염이고 doux가 소금 없는 무염 버터야! 6. 벨기에 Chez Leon 여기 되게 유명하지 근데 진짜 여기가 제일 기억에 남는다 왜냐하면 내가...

또는 DOUX쯤되는 당도 조절이 가능한(?) 또다른 샴팡으로 태어나네요. 쵸콜렛을 먼저 먹고 거의 마지막쯤 한모금 마시니 데미쎅 정도의 단맛이랄까? ㅋ 샴팡과 쵸콜렛의 궁합이 아주 좋았습니다. 옆에서 마눙님께서 쵸콜렛과 함께 먹으니 진짜 맛있다를...

두(Doux, 50g 이상)로 나눌 수 있다. 이 명칭은 라벨에 명시돼 있으므로 쉽게 확인할 수 있다. 그런데 아쉽게도 국내에 들어오는 샴페인, 아니 제조되는 샴페인 대부분이 브뤼고 ‘섹’이나 ‘두’종류를 발견하기란 거의 드물다. 샴페인을 식전주로...