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Re:EBS <최고의 요리비결>9월 4일~8일 강좌안내 2006.09.04해당카페글 미리보기
새롭게 시작하는 <최고의 요리비결> 그 두 번째 주, 요리사의 요리 선생님으로 유명한 손맛의 대가 김막업 선생님과 함께 가정에서 맛보는 "손맛 보양식"을 배워봅니다. * 김막업 선생님 - 25년의 요리 경력 - 요리사의 요리 선생님 - 노련한 솜씨와...
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자연에 홀린 착한 요리사 윤혜신의 제철 밥상 일기 2013.06.21해당카페글 미리보기
라이프)가 세상에 나오며 알려졌고, 이후 꾸준히 독자들의 사랑을 받아왔다. 요리사로서는 각종 행사나 강연 등은 물론이고 EBS 《최고의 요리 비결》의 단골로 찾는 스타 요리선생이 되었고, 작가로서는 《작은책》《개똥이네집》《월간 숲》 등 여러...
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10년 배운 영어 사용설명서 (중앙books) 20 2009.05.15해당카페글 미리보기
영어영문학과 언어학 전공. 박수홍 》 개그맨에서 사업가, 요리사 등 다양한 변신을 시도하며 끊임없이 스스로를 갈고 닦는 소문...라디오 <박수홍의 두근두근 11시>, MBC <해피타임>, EBS <최고의 요리비결> 등 다수 프로그램에 출연중이다. 스스로...
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황교익 " 백종원 레시피는 버려라. 단 음식만 먹게 하는 레시피" 2018.12.12해당카페글 미리보기
3분 요리, 초간편 요리' 레시피 다 있었다"고 강조했다. 또 황교익은 "제가 제일 좋아하는 요리프로그램이 EBS '최고의 요리 비결'인데 사이트 들어가보면 요리사들이 정리해놓은 레시피들이 다 있다. 제가 여성분들이 많은 강연장에서 '백종원 요리법을...
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(아름다운사람들) 밥 잘 먹는 우리 아이 초간단 자연식밥상 15명 2013.08.12해당카페글 미리보기
엄마가 요리사나 영양사보다 아이 밥을 더 잘 만들 수 있도록 돕는다. 아이 성장과 영양에 대한 이해부터 시작해 건강한 식습관...위한 음식일수록 기본이 중요하다는 25년 경력의 요리 전문가가 내놓은 레시피 156가지는 구하기 쉬운 재료로, 제대로 맛...
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2015년 초복! 여름 보양식 "초복 삼계탕 황금레시피"를 2015.07.13해당카페글 미리보기
나지 않아 요리를 포기하셨다면 여기를 주목해 주세요! (사진출처 : EBS 최고의 요리비결) 엄마표 영양 밥상으로 유명한 박경신 요리 연구가의 레시피로 만드는 삼계탕은 초보 요리사도 쉽게 따라 할 수 있어 실패할 확률이 적어요. 삼계탕 만들기 시작해...
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술안주로 간식으로~ 김치 롤 돈가스~* 2010.11.03해당카페글 미리보기
몇일전 만들었던 김치 롤 돈가스를 포스팅 합니다~ 6~7년전 EBS '최고의 요리비결'에서 어떤 요리사분인가 잘 생각이 안나는데.... 김치롤 돈가스 강의 보고 맛있어 보여서..그때부터 만들기 시작했어요 자주 만들다 보니까 내방식 대로 조금 변형도...
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신부를 위한 요리 필살기 2014.02.09해당카페글 미리보기
씨. EBS 요리 프로그램 <최고의 요리비결>을 비롯해 유수의 매체를 통해 맛있는 요리를 맛깔 나게 가르쳐주며 대중에게 친근한 ‘요리 선생님’으로 자리매김한 그는 자고로 음식은 ‘경험’이라는 점을 강조한다. “조리법은 배우면 되지만, 맛을 내는 것...
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윤혜신의 참 쉬운 저염밥상 : 매일매일 짜지 않고 맛있게 [음식/행복가정/자기경영] 2014.06.12해당카페글 미리보기
착한 요리사 윤혜신이 나섰다. 친환경 재료만을 쓰고 화학조미료는 일절 쓰지 않는 착한 밥집 [미당]의 오너셰프이자 건강요리 전문가로 이름이 높은 그녀는 "몇 가지 원칙과 노하우만 알면 누구나 손쉽게 맛있는 저염요리를 만들 수 있다"고 장담한다...
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고수들의 웰빙 맛국물 비법 2010.01.21해당카페글 미리보기
듣는다. 요리사 최경숙씨가 개발한 천연간장 만드는 법 두 가지를 소개한다. * 국물용 맛간장 재료(완성량 6컵) 해물국물·쇠고기국물·채소국물·닭국물 3컵씩, 천일염 200g, 맛술 2컵, 청주 1컵 만드는 법 1. 냄비에 해물국물, 쇠고기국물, 채소국물, 닭...