카페검색 본문
카페글 본문
-
련유(煉乳: Condensed milk / Evaporated milk) 2024.03.26해당카페글 미리보기
련유(煉乳) Condensed milk(Evaporated milk) 우유를 농축하여 만든 가공식품. ● 煉: 달굴 련, 달굴 연 주의) 부드러울 연(軟)이 아님 ■ 軟 연할 연, 부드러울 연 柔軟 (부드러울 유 / 부드러울 연) 軟(부드러울 연) = 연하다(재질이 무르고 부드럽다...
-
Augusto kita. I miss the 🌤. Not attending. B's Little Miss Practical 2026.08.01해당카페글 미리보기
was fartying with many farts last night, I was a farter. Sooooo many farts, noisy farts. Was it because of the evaporated milk for dinner? 6:27 Celebrating an occasion, i think christmas? With friends, family and ghosts-good & bad. Made...
-
홍콩 원정을 다녀온 아이들의 기억을 되새겨줄 홍콩 현지식 요리 4종! 2025.10.11해당카페글 미리보기
구할 수 없어서 연유를 가당과 무가당 전부 집에서 만들어서 사용했습니다. 홍콩에서 주로 사용하는건 'Black&white evaporated milk' 제품이라고 하니 만들어 보실 분은 참고하시면 되겠습니다. 이번에도 요리하느라 챔미육성은 힘들겠지만 트레이너도...
-
Neurotoxins in Your Chocolate Milk? 2013.03.06해당카페글 미리보기
cultured milk, sweetened condensed milk, nonfat dry milk, nonfat dry milk fortified with vitamins A and D, evaporated milk, dry cream, heavy cream, light cream, light whipping cream, sour cream, acidified sour cream, yogurt, low-fat...
-
우유 牛乳 cow's milk 2005.01.06해당카페글 미리보기
있다. 또한 당과 단백질의 반응에 의한 갈색화(메일라드 반응)도 저장중에 일어난다. 무당연유 이배퍼레이티드 밀크(evaporated milk)라고도 한다. 무당연유의 제조 공정 중에는 100℃ 이상의 고온으로 가열하여 멸균하는 과정이 포함되어 있으므로, 가열...
