카페검색 본문
카페글 본문
-
소주, 맥주 그리고 와인 2026.04.28해당카페글 미리보기
지나며 도대체 어떤 맛일지 궁금해서 미치겠는거라. 당구 배울 때 천장에 공이 아른거린다는 식으로, 'Rib Eye 와 궁합이 맞을까, fillet Mignon 과 페어링이 죽여줄까'. 이럴때 꼭 찾아오는 악마의 속삭임이 있었으니 '두 병이니 하나를 따도 한 병이...
-
축산물 부위별 HS CODE, 영문명, 품목별 대분할 세부 상품명 2026.01.16해당카페글 미리보기
LAMB EYE OF SHOULDER CHUCK ROLL 목심 CHUCK ROLL 등심 CHUCK LOG 목심 "L-NFR* NECK FILLET ROAST 목심 NECK FILLET 등심 *L* EYE OF SHOULDER 목심 eye of scotch 등심 SHOULDER RIB MEAT 갈비 INTERCOSTALS 갈비 chump cap on 설도 FORESHANK 사태...
-
어류도감 - 숭어目 - 숭어科 - 숭어 2025.07.13해당카페글 미리보기
red eye) mullet이라 부르는 숭어류(M. gaimardiana)도 미국 동남부 지방에서는 상당히 인기가 있다. 그러나 후자의 어류는 미국 이외의 국가에는 아직 잘 알려져 있지 않다. 고대 로마에서는 숭어를 매우 귀하게 여겼으며, 하와이나 필리핀의 원주민들을...
-
건설현장용어 vs 베트남어 2025.02.25해당카페글 미리보기
nẹp. fillet welded joint (필릿용접 이음) : liên kết hàn nẹp. film (필름) : phim chụp. filter (필터) : bÇu läc. filter lens (필터 유리 ) : kính lọc. final pass;final run (최종패스) : mÆt ngoµi cïng mối hàn. finishing (다듬질) : söa...
-
Letters from Frances Longfellow 1841년 7월 18일 2025.02.07해당카페글 미리보기
tho’ eye & ear-mouths with such ‘morceaux’ as these. The overture & 1st act of the Barber, Grisi’s liquidity, Lablache’s organ-pipes & Tamburini’s sparkling brilliancy & finish (he was born for Figaro) never so more relished by me...
-
[레스토랑정보] The Angus Steak House 2010.08.05해당카페글 미리보기
지킵시다!) 자리를잡으셨다면! 스테이크를 선정하셔야해요~ 사진에 보시는거와 같이 직접가셔서 고르셔야해요. 음.. Eye Fillet(안심) 가장 맛있다고 생각하는 부위입니다. 아무래도 양이 작아요(그래도 300g이 넘는다는 사실!) 저는 Scoth Fillet으로...
-
스테이크와 홀스래디쉬 에그쏘스. 2012.11.09해당카페글 미리보기
에그쏘스~ (Steak with hoseradish egg sauce) 나의 평가 난이도 시간 1 시간 정도 분량 3 인분 재료 500 그램 스테이크 (Eye fillet) 10 개 작은 감자(New potato) 3 큰술 베이즐 페스토 6 개 아스파라거스 400 그램(1캔) 버터 빈(Butter bean) 3 작은술...
-
영국식 소고기 돼지고기 부위별 이름을 알아보자 2018.07.02해당카페글 미리보기
갈비 short rib 꼬리 ox tail 도가니 patella 도가니살 knuckle 목갈비 chuck short rib 목심 chuck roll 사태 shin shank 안심 Eye Fillet 또는 tenderloin 안창살 outside skirt 양 tride intestine 양지머리 mountain chain 제비추리 neck chain...
-
Love u and steak 2020.12.31해당카페글 미리보기
meat craving, so after my walk I went to buy steaks to cook. It has been over a year since I ate a steak! I got eye fillet steaks and shared with my family. It was easy to cook. Season with salt and pepper. Just a few minutes to cook...
-
나홀로 한달: 간사이 여행기 <7> - Kobe 2009.06.22해당카페글 미리보기
길 가다가 발견한 반가운 한국어 킹왕 훈남이던 카와무라의 요리사님 음~ 와규 (일본 검은털의 소) 가 맛있다던데 NZ의 eye fillet이랑 별 차이 없는 것 같아 City loop 버스를 탔는데 정말 스케줄표대로 정확히 4시 2분에 왔다 이진칸 까지는 걸어가기에...