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Discount steak 2023.02.27해당카페글 미리보기
dinner! After work I went to the supermarket and bought meat discounted because close to expiry... including this eye fillet! I didn't follow the instructions and cooked it longer because it was quite thick~ Did I tell you my Loewe x...
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Apple pie for pretty guy 2023.03.01해당카페글 미리보기
garlic and herbs. My family really like it so this is the fourth time I've cooked it! On Monday I cooked an eye fillet steak I got on sale! Yum~ We do eat veggies haha, but they are too boring for a photo. This is Lucky's face the whole...
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[레스토랑정보] The Angus Steak House 2010.08.05해당카페글 미리보기
지킵시다!) 자리를잡으셨다면! 스테이크를 선정하셔야해요~ 사진에 보시는거와 같이 직접가셔서 고르셔야해요. 음.. Eye Fillet(안심) 가장 맛있다고 생각하는 부위입니다. 아무래도 양이 작아요(그래도 300g이 넘는다는 사실!) 저는 Scoth Fillet으로...
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나홀로 한달: 간사이 여행기 <7> - Kobe 2009.06.22해당카페글 미리보기
길 가다가 발견한 반가운 한국어 킹왕 훈남이던 카와무라의 요리사님 음~ 와규 (일본 검은털의 소) 가 맛있다던데 NZ의 eye fillet이랑 별 차이 없는 것 같아 City loop 버스를 탔는데 정말 스케줄표대로 정확히 4시 2분에 왔다 이진칸 까지는 걸어가기에...
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스테이크와 홀스래디쉬 에그쏘스. 2008.02.25해당카페글 미리보기
에그쏘스~ (Steak with hoseradish egg sauce) 나의 평가 난이도 시간 1 시간 정도 분량 3 인분 재료 500 그램 스테이크 (Eye fillet) 10 개 작은 감자(New potato) 3 큰술 베이즐 페스토 6 개 아스파라거스 400 그램(1캔) 버터 빈(Butter bean) 3 작은술...
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재즈요리사의 아이필렛(눈등심) 메달리온 만들기 2012.11.12해당카페글 미리보기
아이필렛(눈등심) 매달리온 만들기... Eye fillet medalion 나의 평가 난이도 시간 10분 정도 재료 아이필렛 (눈등심) Eye fillet medalion 나만의 요리방법 1. 아이필렛 = 눈등심은 외국에서 파는 제일비싼 소의 부위입니다. 고급 레스토랑에서는 이부위...
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뜨거운 물, 플라스틱 백…완벽한 스테이크 요리 준비 끝 2017.06.28해당카페글 미리보기
알맞은 온도와 시간이 중요하지만, 질 좋은 프리미엄 미트로 하면 최고의 결과를 경험할 수 있을 것이라고 말했다. 또한, Eye fillet는 56.5온도에서 완벽한 미디엄 레어로 익혀지고 마무리로 달궈진 팬에서 겉면을 살짝 구워주면 멋지게 완성된다고 말...
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영국식 소고기 돼지고기 부위별 이름을 알아보자 2018.07.02해당카페글 미리보기
갈비 short rib 꼬리 ox tail 도가니 patella 도가니살 knuckle 목갈비 chuck short rib 목심 chuck roll 사태 shin shank 안심 Eye Fillet 또는 tenderloin 안창살 outside skirt 양 tride intestine 양지머리 mountain chain 제비추리 neck chain...
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호주 멜버른 스테이크 맛집 - 그릴 스테이크 씨푸드 (Grill steak seafood) 2019.01.22해당카페글 미리보기
스테이크 종류에 따라 다 달랐다....맛이. 젤 맛났던 스테이크는..일행의 다수결에 따라... 립아이가 젤 맛났었다..^^ Eye Fillet Rib Eye on The Bone (요게..젤 맛났어여..ㅎㅎㅎ) T‐bone / 티본은 좀 많이 익었더라구요...이건 살짝만 익히시는게 나을...
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Re:트램 레스토랑에 대한 정보입니다. 2007.07.08해당카페글 미리보기
a sun dried tomato tapenade served with a mediterranean vegetable risotto, salsa verde and shaved parmesan Prime eye fillet of beef resting on a potato and herb rosti, accompanied by seasonal vegetables, onion marmalade and rich beef jus...