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어류도감 - 쏨뱅이目 - 쥐노래미科 - 범노래미 (링코드) 2024.10.26해당카페글 미리보기
미안하지만 Chinook 언어로 “of little worth”라는 뜻이다. 역설적이지만 cultus cod는 1900년까지 태평양 연안에서 가장 중요...7.5~9kg 정도이다. ► 품 질 : 선어(Dressed, skin-on 또는 skinless fillet[pinbone-in] 또는 skinless & boneless fillet...
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닥치고캐드 6 - 간격띄우기(OFFSET), 필렛(FILLET), 자르기(TRIM)** 2012.08.04해당카페글 미리보기
잘라내는 것입니다. < 마지막 부분을 TRIM 으로 한것은 이부분을 FILLET으로 할경우 한쪽에 선이 사라지며 다른쪽에 선을 다시...중요합니다. 속도가 난다는것은 각 명령마다의 특징을 익힌다는 뜻입니다. --> OFFSET 작업시 입력값이 계속 바뀌기때문에...
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Petits Filets Strogonof Riz Pilaf(프티 필레 스트로고노프 리 필라프) :Fillet of Beef in a cream&paprika sauce with savoury rice 2011.04.28해당카페글 미리보기
국물을) 졸이다. *실습 - Petits Filets Strogonof Riz Pilaf[프티 필레 스트로가노프 리 필라프] Petits(프티)의 뜻은 예쁘다 작다. 라는 뜻을 가지고 있으며 Filets(필레)은 얇게 포뜨다 라는 뜻을 가지고 있으며 Strogonof는 원래 러시아어로...
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CATIA V5 유튜브 강의 영상 추천2(실전) 2023.02.21해당카페글 미리보기
줬음. Fillet도 임의의로 10mm 줬음. - 지상고 설정 : 지상고를 40mm로 설정해도 무게 때문에 스프링이 압축되면서 실제 지상고는 40mm가 안 됨. 이를 감안해서 설계해주어야함. 복잡한 계산식이 있으나 이 강의에서는 프레임 절반 25.4/2mm를(경험에 의존...
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테이블 매너5 2005.11.20해당카페글 미리보기
TOURNEDES는 1855년 파리에서 처음 시작되었던 것으로 ‘눈 깜짝할 사이에 다 된다’는 뜻으로 FILLET의 중간 뒤쪽 부분 이다. FILLET MIGNON은 FILLET 고기의 ‘아주 예쁜 소형의 STEAK’라 하는데 보통 FILLET 고기의 꼬리에 해당하는 세모꼴 부분이다...
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2001 동계 CATIA인증 시험 1급 실기 문제에서.... 2005.01.29해당카페글 미리보기
R30이 20만큼 돌출이고 그부분이 이제 ROLLING EDGE FILLET R30이잔아여.. 이 부분이 어떻게 하는지... ROLLING EDGE FILLET이 무슨 뜻 인지도... 예전에 이 도면 cad로 하다가 포기한건데.,. 아직까지 해결 못하고 잇네여... 이 도면 그리는 방법좀 설명...
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런던여행 가서 한끼 먹는데 70만원 써본 후기(미슐랭3스타 알랭뒤카스)(말많음 주의) 2017.10.11해당카페글 미리보기
무슨뜻인지 이해함ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 근데 냉부해보니까 캐비어는 뭐랑 쳐먹어도 다 맛있다고는 하더라... 캐비어 원래는 위에 사진만큼이나 가득나왔는데 먹다말고 캐비어 사진 찍어놔야 될 것 같은 느낌이 들어서 한스푼 남은 캐비어를 찍음... 먹던거...
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salmon 이야기 2017.10.15해당카페글 미리보기
연어라는 뜻은 아닙니다. 연어는 자라면서 바다로 나아가는 ocean phase adult 와 강이나 하류에 머물며 민물에 사는 spawn phase adult 로 나뉩니다. sockeye salmon , coho salmon 등등 다양한 종류의 연어들이 또다시 민물에 사는형인지 바다에 사는형...
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스테이크를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 전문가 노하우! 2008.08.08해당카페글 미리보기
Steak Fillet, Jiffy Steak, London Broil 등이라고 부르기도 한다. 플랭크를 덮고 있는 지방층 ‘Cod Fat’를 제거한 후 타임과 로즈메리, 엑스트라 버진 올리브 오일 등에 재운 뒤 먹으면 더 맛있다. 고기 육질을 부드럽게 한 다음, 야채와 허브로 양념...
