cafe

알고 있는데 오늘은 간단히 등장하는군요, '블루치즈'가 제공되는 곳이 거의 없기 때문에 이곳에 오면 항상 이것만 취합니다, Fillet Mignon (안심 스테이크) ~ $24.95 T-Bone Steake (티본 스테이크) ~ $26.95 Tournedos Filet ~ $31.95, 이곳에서 제일...

T 자 모양의 갈비대에 갈비살이 붙어있는 형태로 나오는 스테이크입니다. ▷ New York Steak, Club Steak, Fillet mignon steak 는 모두 Sirloin 즉 등심으로 만드는 등심스테이크들입니다. ▷ Tenderloin steak 는 안심으로 만드는 스테이크입니다...

Sefood selection(Lobster Tail, Mussels, Scallops in Bacon과 오늘의 생선) 저는 Mixed Grill (Chicken Drumstick, Fillet Mignon, Beef Short Rib, Pork Loin) 감사하지요~ 식사가 어느 정도 진행되면 간단한 쇼가 시작됩니다. 화려하고 볼거리 많은 쇼...

3안심 Tenderloin 프랑스에서는 안심을 앞머리부터 ‘비프텍Beefteck’, ‘샤토브리앙Chateaubriand’, ‘필레 미뇽Fillet Mignon’ 등으로 나눈다. 그중 프랑스의 미식가 이름에서 따온 샤토브리앙이 최고급으로 인정받는다. 안심은 부드러운 살코기를...

것이 안심(Tenderloin) 부위인 것으로 알고 있습니다. 특히 안심으로 불리는 부위는 Tenderloin, Chateaubriand, Fillet Mignon등으로 세분화되어 있는데 비해 국내에서는 이름만 분리해 가격대를 틀리게 해놓고 가격대가 떨어지는 Tenderloin을 제공해...

진 돌판 위에 스테이크 생고기가 올려져 나왔다. 미국산 소 허리부위인데 살이 제법 두껍다. 피레 보미(Phi Le Bo My, Fillet Mignon-U.S Choice) 미디움 사이즈(250gram) 365,000동(약 18,000원). 베트남식당 메뉴로는 매우 비싸지만, 한국 비하면야 무지...

게 기분 나빠서 못 먹겠다고 하셔요.” 도미 머리 위에는 냅킨 한 장이 차분히 덮여 있었다. Idiatone 필렛 미뇽Fillet Mignon은 어떤 생선이에요? Otto 기내에서 스튜어디스에게 ‘다이어트 워터’를 요청하는 승객을 본 적이 있어요. Mike C Perez “저...

10월 망고 주스 (P150) ★★☆ 망고 주스가 왜 맛있다고 하는지를 잘 모르겠음 8월 Sinigang Lapu Lapu (P200) ★★☆, Fillet Mignon (P550) ★★★ Sizzling cheezy sisig stuffed squid (P355) ★★☆ 12월 Beef Bulalo (P450) ★★★ 24시간 영업...

Haembeogeo seuteikeu [韓音表記] ; Hamburger steak) 휠레미뇽스테이크 (Hwilleminyong seuteikeu [韓音表記] ; Fillet mignon steak) 갈릭치즈스테이크 (Gallikchi jeuseu seuteikeu [韓音表記] ; Garlic cheese steak) 안심스테이크 (Ansim seuteikeu...