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<11회>메뉴관리 및 베버리지 관리 2014.05.26해당카페글 미리보기
8)Flank Steak 소의 배 부분에서 추출한 스테이크 제8절 커피관리 커피의 유래 1896년 2월11일 고종과 왕세자는 러시아 공관으로 급히 거처를 옮긴다. 을미사변 이후 신변에 위협을 느꼈기 때문이다. 고종은 그로부터 약 1년간 공관에 머물며 정사를...
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초간단 떡국 만들기+다문화 가정 떡국 만들기(How to make rice cake soup) 2014.01.01해당카페글 미리보기
만들기 한국어 버전 http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=baby0817&logNo=40148431241 2. 다문화 가정을 위한 떡국만들기 자료 (Easy Rice Cake Soup Recipe for Multi Cultural Families) Teeokguk (rice cake soup) is a delicious, filling soup...
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"다 알고 드시나요?` 소고기의 부위별 명칭 2009.07.15해당카페글 미리보기
주셨으니 한국어로도 명칭을 잘 모르고 살았던 거 같다. 외어두면 장보는 시간도 절약되고 요리 별로 적합한 부위를 쓸 수 있으니 맘먹고 한번 외워보자… 1. tenderloin : 안심--- 등심 안쪽에 위치한 부분. 연하고 소한마리당 나오는 양이 적어 최상품...