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semolina (durum flour) 2026.01.01해당카페글 미리보기
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MILK & Condensed Milk/ No Oven, Flour, or Gelatin 2025.10.03해당카페글 미리보기
https://youtu.be/SICjC7ZD5lo?si=Y-hHBR8yflofzEkh
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6가지 폭신폭신 맛있는 빵 영상 모음 2025.03.15해당카페글 미리보기
Soft and Fluffy ... 강력분 310g 설탕 30g 소금 3g 드라이 이스트 4g 달걀 1개 우유 170g 무염버터 20g 크림치즈 50g 310g Bread flour 30g Sugar 3g Salt 4g Dry yeast 1 Egg 170g Milk 20g Unsalted butter 50g Cream cheese #크림치즈빵 #모닝빵 #밀크...
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다이어트·건강에 가장 좋은 ‘대체 밀가루’는 ‘이것’ 2025.03.09해당카페글 미리보기
미네랄이 풍부한 밀가루까지 그 종류도 다양하다. 그렇다면 어떤 밀가루가 가장 건강에 좋을까? 흰 밀가루(All-purpose flour) 밀가루는 제빵부터 튀김옷, 소스 농축까지 다용도로 활용된다. 하지만 밀 껍질 정제 과정을 거쳐 섬유질과 단백질 함량이 상대...
