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YZI 아카데미 "Food & Wine Pairing Course" 강의계획서 2008.09.17해당카페글 미리보기
YZI 아카데미 "Food & Wine Pairing Course" 강의계획서 - 격주 금 19:00-22:00 - ø 강의일과 담당강사는 사정에 의해 변동될 수 있습니다. 금액 110만원 문의 ***-****-**** 02-762-8282 기획실장 일자 제 목 내 용 강사 (시간) 1 9. 19 금 Intro, 와인...
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한국소믈리에대회예비시험 2024.05.31해당카페글 미리보기
부산지, 포도품종, Blending 유무, 오크통숙성년수, 양조테크닉, Style, 정확한 서빙온도, 서빙시 carafe사용유무, food pairing 등 총 12문항에 대한 답을 영문으로 적어내는 주관식시험이였는데 크게 어렵지는 않았다. 서빙된 와인은 주로 2019...
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Pairing Wine & Food 2016.02.17해당카페글 미리보기
와인은 역시 궁합이 잘 맞는 음식과 함께 할 때가 더 맛나죠^^ 와인과 음식의 페어링을 보기 쉽게 표현해놨네요. 참고삼아 한번씩 보세요.
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2020第九届中国国际航空、邮轮及列车食品饮料展览会 The 9th China International Aviation, Cruise, Railway Food and Beverage Exhibition 2019.09.12해당카페글 미리보기
catering market, as well as to built win-win cooperation among catering enterprises, supplying enterprises and food-pairing enterprises, Golden Commercial and related authorities will bring CTCE CHINA 2020, the 8th China International...
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Charcuterie Lover's Pairing Guide 2018.11.18해당카페글 미리보기
2018년 10월 Food & Wine Magazine에 실린 Charcuterie Pairing Guide를 올려봅니다. 우리나라의 식생활 문화가 점점 서구화가 되어가고 있고 특히 와인을 즐기면서 식사전에 Appetizer 혹은 식후에 안주로 즐기는 가공육류와 조합을 이루는 와인 정보를...
