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beyond reason Free radicals, antioxidants and functional foods: Impact on human health V. Lobo, A. Patil, [...], and N. Chandra Additional article information Abstract In recent years, there has been a great deal of attention toward the...

beyond reason 정효선생님은 읽을 수 있을까? Free radicals, natural antioxidants, and their reaction mechanisms Satish Balasaheb Nimse*a and Dilipkumar Palb aInstitute for Applied Chemistry, Department of Chemistry, Hallym University...

항산화제와 유리기(free radicals) 항산화제는 몸 조직에서 세포분자의 산화손상을 지연시키거나 억제하는 물질로 정의된다. 산화손상이란 산소를 함유한 유리기(free radicals), 예를 들어 과산화기(superoxide radicals), 수산화기(hydroxyl radicals...

활성산소와 미토콘드리아의 보호 포도당과 산소를 끊임없이 태우다 보면, 미토콘드리아 내부에서는 필연적으로 활성산소(Free Radicals)라는 대사 찌꺼기가 발생합니다. 이는 신경세포의 구조를 공격해 무질서를 유발하는 주범입니다. 따라서 건강한 신경...