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Single Malt Whisky & Siingle Cask 2015.02.22해당카페글 미리보기
증류소에서 증류된 몰트 원액을 배팅한 것을 퓨어몰트(Pure Malt) 위스키라고 하고, 하나의 증류소에서 증류된 몰트 원액으로...몰트만으로 만든 싱글몰트 위스키입니다. 앞서 설명드렸던 글렌피딕이나 맥캘란 같은 위스 키가 대표적인 싱글몰트 위스키...
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술 `이야기 2016.09.06해당카페글 미리보기
딤플, 글랜피딕, J&B, 올드파 등등 단연,위스키의 종주국이니만치 위스키의 대명사는 스카치다 진도홍주 다르고,안동소주 다르 듯 스카치도 하이랜드(영화 하이랜드의 바로 그 지방)위스키와 로우랜드 위스키로 지역에 따라 맛이 다른데 바로 명가의 싱글...
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Special Knowledge "위스키 라벨 이야기" 2009.08.25해당카페글 미리보기
증류한다. 글렌피딕,맥캘란,글렌리벳,글렌모린지 등이 대표적이다. 그레인 위스키(Grain Whisky)는 옥수수등 일반 곡물에 소량의 맥아를 더해 발효,증류하는데,연속식 증류장치(Patent Still)을 쓴다. 전통 방식이 시간이 많이 걸리고 단가가 높은 보리만...
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위스키의 분류 2006.11.16해당카페글 미리보기
위스키(pure malt whisky)의 애호가도 있어 양적으로는 많지 않지만 현재도 시판되고 있다. 아일랜드 위스키는 스카치 위스키만큼 신장은 되지 않고 있으나 아이리시 위스키로서 그 명맥을 유지하고 있다. 한편 미국에서는 켄터키를 중심으로 아메리칸...
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Re:매티스 자료. 2007.04.09해당카페글 미리보기
old Pure Malt The Blend Of Nikka 17yrs old Tomatin 25 Years Single Highland Malt Scotch whiskey Waitrose Islay Single Malt 10 year old Waitrose "Whyte and Mackay ""Rare Edition"" 22 Year Old "Whyte and Mackay ""Old Luxury"" 19 Year Old...