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커피와 브랜드 (Green Bean) 2006.12.17해당카페글 미리보기
반복된 사용으로 식별력이 있는 경우를 제외하면 원래 상품 생산자가 이름붙입니다. 그런데 커피라는 광역 제품군은 크게 Green Bean 과 R&G&B Coffee 로 나눌 수 있으니, 전자의 경우 브랜드 명명권은 커피 산지에 있는 것이고 후자의 경우는 커피가공 및...
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POTATO & GREEN BEAN SALAD 2006.07.25해당카페글 미리보기
POTATO & GREEN BEAN SALAD 안녕하세요~ 해인이예요 ㅇㅅㅇ 요즘 날씨가 덥고 그래서 입맛이 없으신 분들 많으시죠!! (더위와 입맛은 별개의 문제라고 생각하는 저이지만;; ㅋ) TV를 보니까 food채널에서 정말 맛있어 보이는 샐러드 만드는 법이...
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커피생두 (Green bean) 간단한 이해 2013.07.15해당카페글 미리보기
수입량이 증가하는 추세이다. 커피는 다년생 식물로 체리라고 하는 열매가 붉게 익으면 과육이 벌어지면서 녹색을 띤 생두(Green bean)가 나오는데 이것을 말려서 볶은뒤 가루를 내어 사용한다. 맛은 쓴맛, 신맛, 단맛, 떫은맛등 다양한데 쓴맛은 카페인...
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Green bean 돼지고기말이 구이 2012.09.11해당카페글 미리보기
Green bean과 돼지 뒷다리 불고기살로 구이를 만들었어요. 재료 : Green bean 1봉지, 돼지고기200g,홍무순 약간, 파프리카4/1개, 오이고추2개 당근30g,녹말가루,종합간장3T, 올리고당1T,마늘오일2T, 다진마늘1t,고추오일1T,소금,통깨 껍질콩은 끓는물에...