cafe

SOUL KITCHEN레스토랑과 베이커리, 카페, 유기농 제품 등 다양한 식료품을 함께 판매하는 마켓이 융합된 그로서란트(Grocerant, Grocery+Restaurant)로, 풀무원에서 운영한다. 통창을 통해 자연의 빛이 고스란히 전해지는 매장에 들어서면 저절로 건강해...

love it. Second place is Blue bottle coffee shop in Hannam. There are not only cafe but also Gourmet 494 that is grocerant(synthesis word grocery and restaurant). It’s time to go dessert shop, passion 5. You can see a lot of pretty...

숲 근처, 한적한 골목길에 들어선 더피커는 식료품점이자 샐러드를 파는 음식점이다. 2년 전 문을 연 이곳은 그로서란트(grocerant)다. 그로서란트는 식품점(grocery)과 레스토랑(restaurant)의 합성어. 음식도 먹고 장도 볼 수 있는 복합식품매장을 말...

후기(식신 놀자): 이탈리아에서 시작된 식품 브랜드로 마켓과(Grocery) 레스토랑(Restaurant)이 결합된 그로서란트(Grocerant)입니다. 그래서 한쪽에는 식음 공간이, 다른 한쪽에는 파스타, 와인, 오일, 소스, 치즈 등을 판매하는 공간이 같이 있습니다...

싹쓸이의 ‘그림자’... 상영관 스크린 2027개 점유, 점유율 55%... 도 넘은 독점’ 비판.(경향 외) 4. ‘그로서란트’(grocerant) → 식재료를 뜻하는 ‘그로서리’와 ‘레스토랑’을 합한 신조어. 마트에서 소고기를 사면 스테이크로, 랍스트는 구이나...

실천하는 다양한 트렌드를 이끌어 내고 있다. 식재료(Grocery)와 식당(Restaurant)을 합쳐 만든 용어인 그로서란트(Grocerant)는 더피커에서 처음 시작한 것으로 알려지고 있다. 구매한 식재료들을 그 자리에서 요리해 먹는다는 뜻인데 모양이 예쁘지...

강조했다. XX@XX 윤홍집 기자 [Cover Story] '요리업계의 하버드大' 美CIA 팀 라이언 총장 1. 그로서란트(Grocerant) 플랫폼 식재료(grocery)와 음식점(restaurant)을 결합한 매장. 원하는 재료(고기·해산물)를 고른 다음, 추가 요금을...

음식을 구매함. 밀키트, 테이크아웃, 반조리 식품 등의 인기가 커지면서 식료품마켓은 레스토랑의 영역까지 확장하여 ‘Grocerant’개념의 매장이 등장하기 시작함. 매장 내 카페, 매장 내 레스토랑 등 복합적인 공간이 확대되고 있음. Grocerant 매장 예...

예정자) 또는 경력자(경력은 한식이 아니어도 무방합니다) 40세 미만 주: 5.5일 근무 급여 : 면접후 결정 윤가Deli 윤가Grocerant등의 메뉴 개발/헤드셰프/생산관리등 다양한 분야로의 진출하게 됩니다. 각각의 매장은 운영시간이나 방식이 차이가...