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진열장에는 고기가 없었지만 진열잘뒤 고기 준비하는곳에는 엄청나게 많은 ground beef가 잔뜩 선반에서 진열장으로 이동할 준비를 하고있더군요. 직원에게 저기서 한팩만 내가 사고싶다고 했더니 안된다고 하더군요. 이유는 fat test가 안끝났고 약 20분...

메마르자 축산 농가가 사육 규모를 대폭 줄인 결과다. 공급 감소는 가격을 밀어 올렸다. 올해 1월 기준 미국 내 다짐육(Ground beef) 가격은 1년 전보다 17% 급등해, 전체 식료품 물가 상승률을 크게 웃돌았다. 스테이크 전문점들이 1인분 양을 줄이거나...

years Beef prices are at record highs as drought reduced cattle inventory to the lowest levels since 1951, with ground beef up 12.8% and steak prices rising 16.6% year over year. www.foxbusiness.com 70년 만에 최저 수준으로 떨어진 가뭄...

https://youtu.be/-EhmJtCiJYU?si=RJHBvXhi9iNxLcv9 mincer mince noun [ U ] UK (US ground beef) meat, usually beef, that has been cut up into very small pieces, often using a special machine mincer noun [ C ] mainly UK (US usually meat...