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해썹(HACCP) 믿어도 될까?…인증 업체 식품위생법 위반 여전 2026.09.03해당카페글 미리보기
식품위생법 위반 여전 - 우먼컨슈머 해썹(HACCP) 인증을 받은 업체에서 위생 문제가 계속 발생하면서 안전한 먹거리를 찾아 해썹 인증마크를 확인하고 구매하던 소비자들의 신뢰도 추락하고 있다. 1995년 처음 도입된 해썹은 위생관 www.womancs.co.kr...
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haccp 인증업체에서 신규 공정 추가 시 2026.05.20해당카페글 미리보기
주소지 공장 - 같은 식품유형 - 제조공정도만 금속검출기 추가 (여과 대신 ccp로 금속검출기 통과 계획) - haccp 변경(ccp 공정 추가)신고 계획 - 문의사항 인증 받기 전, haccp인증 마크 없이 금속검출기라인을 추가하여 생산/판매가 가능한지 궁금합니다...
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우주개발에서 시작된 HACCP, 식품 안전을 지탱하는 보이지 않는 방패 2025.09.22해당카페글 미리보기
우리의 밥상에까지 내려온 안전의 과학이다. 그 본질은 ‘사고가 터지기 전에 막는다’는 예방적 사고방식이다. 소비자가 HACCP 마크를 보며 안심하는 것은 당연하지만, 진정한 신뢰는 제도를 운영하는 사람들의 성실함과 투명성에서 비롯된다. HACCP은...
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안심하고 먹는 국내산 닭고기···‘품질보증마크’ 확인하세요 2026.07.22해당카페글 미리보기
신뢰도를 높이는 데 협회 역량을 집중하겠다”고 밝혔다. 한편 증명표장에 대한 상표권을 갖고 있는 육계협회는 ‘품질보증마크’와 관련된 전담 조직인 품질보증센터를 운영하며, △도축장 HACCP 운영 수준 △수질검사 성적 △잔류물질 검사계획 △자체...
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