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D-3 2024.09.30해당카페글 미리보기
Paste Soup, Soy Braised Beef, Soft Tofu with Dressing and Kimchi! The lunch menu included Chicken Burrito, Cereal, Hardtack and Milk! The dinner menu included Rice, Perilla Seeds Sujebi, Cube Steak, Salsa Fusilli Salad and Cubed Radish...
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◆<一讀> 건빵과 별사탕 2024.07.19해당카페글 미리보기
【전쟁사에서 건진 별미들 - 윤덕노】 ◆<一讀> 건빵과 별사탕 ○ 건빵 건빵(hardtack)은 과자일까요? 빵일까요? 마트에 가면 대부분 건빵은 과자코너에 있습니다만, 저자는 건빵이 '마른 빵'이라는 뜻으로 수분을 제거한 장기보관이 가능하며, 밥 대신...
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에픽게임즈 스토어에서 유출된 미공개 게임 DB.jpg 2024.06.12해당카페글 미리보기
SantaBarbara 에픽 게임즈 퍼블리싱(에픽이 배급한 게임으로 포트나이트 등은 미포함) - Burger - Cuttlefish - Crumhorn - Hardtack - Lingonberry - ProjectV - Butterkase - Ziti - Romeo - Elrene - Sinope - Thebe - Ersa 워너 브라더스 - Sundance...
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HardTack Weizen 제작기 2018.09.24해당카페글 미리보기
ale을 물 조절 실패로 약 9%~10% 짜리 Very Very strong Belgian wit ale로 만든적이 있는데요(거의 연금술사) 이번에는 HardTack Weizen 일명 '물.건.빵'을 만들어봤습니다. 초반물양:10L , 곡물: 1.7kg, 홉: 10g (비터 5g , 드라이호핑 5g 2day), 염화...
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[남녀칠세부투스] (문화) 건빵은 언제 어디서 만들어졌을까 2022.07.19해당카페글 미리보기
합니다. 부족한 내용은 넓은 마음으로 조언말씀 부탁 드립니다. 오늘은 건빵에 대해서 공부하고자 합니다. 건빵은 영어로 Hardtack이라고 합니다. 말린 빵이므로, 습빵이 아닌 건빵이라 하지요. 습빵이었다면 Hardtack이 아닌, Softtack이었겠지요. 수분을...