카페검색 본문
카페글 본문
-
1773년 레시피로 만드는 카리브해 스타일 악마의 스프, 페퍼팟.gif 2026.10.13해당카페글 미리보기
하겠다. 이 수프를 단 세 숟가락 떠먹었을 뿐인데, 내 입안은 그야말로 불바다가 되고 말았다. 마치 서양고추냉이(Horseradish)를 한 말이나 집어삼키고, 그 위에 브랜디와 화약을 한 통씩 들이켠 듯한 지경이었다. 혀에 붙은 불을 끄기 위해 물 한 방울만...
-
자색삼동파 주아와 서양겨자무 2026.07.21해당카페글 미리보기
계속 올라오니 괜찮습니다. 상토에 심은 겨자무 5포트ㅡ1분 가능 사진보다 좀더 커졌어요. 서양고추냉이(겨자무), 영명 Horseradish(홀스래디쉬) 연한 잎은 쌈이나 장아찌로 만들어 드시면 좋구요, 동치미나 물김치 등에 뿌리를 몇 조각 넣음 곰팡이가...
-
식당에서 주는 와사비는 진짜가 아닌가요? 2026.05.27해당카페글 미리보기
고추냉이(홀스래디시) 일반 식당, 횟집, 또는 마트에서 파는 저렴한 튜브·분말 와사비의 주성분은 **'서양 고추냉이(Horseradish, 겨자무)'**입니다. * **원래 색상은 흰색:** 서양 고추냉이는 원래 하얀색을 띱니다. 뷔페에서 연어 요리 옆에 나오는...
-
Re: 삼차 신경-->편두통의 원인 trigeminovascular hypothesis 기념비적 논문, 시대별 탐구!! 2026.05.08해당카페글 미리보기
제공. (Abstract 요약) 실험 방법: 고양이 7마리의 중대뇌동맥(middle cerebral artery) 근위부(proximal segment)에 Horseradish Peroxidase (HRP)를 적용한 후, 역행성 추적(retrograde tracing) 기법 사용. 주요 발견: HRP가 포함된 세포체(cell bodies...
-
서양겨자무 2025.11.18해당카페글 미리보기
서양고추냉이(겨자무), 영명 Horseradish(홀스래디쉬) 잎은 쌈이나 장아찌로 만들어 드시면 좋구요. 동치미나 물김치등에 뿌리를 몇조각 넣음 곰팡이가 끼지 않는다고 합니다. 굵은 뿌리는 갈아서 생선이나 고기 드실 때 겨자나 와사비처럼 활용하시면...