cafe

유대인이라는 뜻이며, 아슈케나지는 창세기 70민족들 중 야펫의 자손이며 고멜의 아들 족속으로 창세기 10장 3절에 나오는 아스그낫을 말합니다. 이 아스그낫 족속은 나중에 독일 서부지역 라인강변에 정착합니다. 아스그낫 유대인이란 바로 이들 틈에...

비벼먹으니까 정말 맛나더라구요 ^^ 소와 농부에가 감사의 뜻을 전하고 싶네요 ㅋㅋ 이것도 유기농풀만먹은소의우유. 아주 진한...간식먹었어요. 제가 또 간식순이라서요 ㅎㅎ 허머스(Hummus)한숟갈과 당긴 3스틱. 허머스는 칙피 (병아리콩?)을 올리브오일...

파는 두부'라는 뜻의 '마파두부'라는 이름이 붙었다 하네요 사천성에서만 널리 알려졌던 이 요리가 중국 전체로 퍼진 계기는...마파두부가 소개되었으며, 곧 인기메뉴로 발전 하였고 지금까지 각광받게 되었다 하네요 ▲ 후머스(hummus) 이스라엘과...

후무스(Hummus)’를 더하면 풍미가 살아난다. 메뉴를 주문할 때 ‘비건’임을 밝히면 알아서 요리해준다. 팔라펠랩(6500원), 팔라펠샌드위치(4800원), 팔라펠 샐러드(6500원), 후무스(4500원), 팔라펠 플래터(1만5800원). 아, 상수역 근처의 <슬런치팩토리...