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영국 본토 내에도 큰 인기를 얻게 되었다. 바스 맥주를 만들던 ‘버튼 온 트렌트(Burton-on-Trent)’의 밝은 IPA맥주가 영국의 인기 맥주로 자리 잡았다. 이 지역만의 물 맛이 맥주에 독특한 맛을 만들어주었다며 버튼 온 트렌트는 맥주 하면 떠오르는...

깔끔한 피니쉬. 홉의 종류와 조합에 따라 여러 창의적인 범위를 갖는다. IBUs: 40 – 70 SRM: 6 – 14 ABV: 5.5 – 7.5% IPA라는 맥주는 상당히 강렬해야합니다. 익숙하지 않은 분들은 으악할 수 있습니다. 21C. Hazy IPA 이건 매우 중요한 카테고리입니다...

거친 하와이안 IPA(India Pale Ale)도 인기다. 미국식 IPA로 홉에서 나오는 열대과일향과 쌉쌀한 맛을 즐길 수 있다. IPA 맥주는 홉을 많이 넣어 쓴맛이 강한 것이 특징인데 쓴맛을 선호하지 않는 한국인의 입맛을 고려해 쓴맛을 최소로 줄였다. 울산바위...

양조사들. 4만원을 내면 컵을 하나 주고. 이거면 모든 맥주 주량껏 마실수 있어요 일단 자리는 없고. 뉴잉글랜드IPA로 시작 앉아서 맥주 먹고 싶다~~ 테이블은 이미 5시에 마감되었답니다. 오 마이갓 이 메뉴구성 그냥 계단에서 오늘 밤새 맥주 마실예정...