카페검색 본문
카페글 본문
-
수제 맥주의 매력에 빠지다, 속초 몽트비어 2024.09.30해당카페글 미리보기
거친 하와이안 IPA(India Pale Ale)도 인기다. 미국식 IPA로 홉에서 나오는 열대과일향과 쌉쌀한 맛을 즐길 수 있다. IPA 맥주는 홉을 많이 넣어 쓴맛이 강한 것이 특징인데 쓴맛을 선호하지 않는 한국인의 입맛을 고려해 쓴맛을 최소로 줄였다. 울산바위...
-
역사를 알면 맥주 맛이 보인다 2024.11.15해당카페글 미리보기
훌쩍 넘고, 맥주 종류도 수만 가지에 이른다. 단순히 서부와 동부를 비교하면 서부 해안은 쓴맛이 강한 IPA와 개성 넘치는 크래프트 맥주의 성지이고, 동부 해안은 전통적인 유럽 스타일의 맥주를 선호하는 경향이 있다. 금주령 기간에 술 을 버리는...
-
10월은 맑은샘 깊은맥주와 함께~!! (수제맥주 신청받아요) 2024.10.14해당카페글 미리보기
수제맥주는 주변분들께 선물로도 인기가 많아요 ^^* 직접 다 드시지 않아도 된다는... ㅋ 이번주에 댓글로 신청 부탁드려요~ (댓글 예시: 채원이네 밀맥주 1, IPA 1, 흑맥주 1) 이번 수제맥주 판매 수익금은 깊은샘 졸업여행과 맑은샘 재정을 함께 후원...
-
맥주/일본 2024.10.27해당카페글 미리보기
이용해서 유명 크래프트 브루어리인 얏호 브루잉에서 가쓰오부시를 첨가한 맥주 SORRY UMAMI IPA를 내수 출시하기도 했다. 어린이용 맥주라는 것도 있는데, 당연히 생긴것만 맥주처럼 생긴 무알콜 음료다. 이는 혼자만 다른 모양의 음료를 마시는 어린이가...
-
맥주분류(10편) IPA 2024.01.12해당카페글 미리보기
깔끔한 피니쉬. 홉의 종류와 조합에 따라 여러 창의적인 범위를 갖는다. IBUs: 40 – 70 SRM: 6 – 14 ABV: 5.5 – 7.5% IPA라는 맥주는 상당히 강렬해야합니다. 익숙하지 않은 분들은 으악할 수 있습니다. 21C. Hazy IPA 이건 매우 중요한 카테고리입니다...
-
문경가볼만한곳 오미자 수제맥주 가나다라브루어리 2024.10.24해당카페글 미리보기
오미자맥주입니다. 오미자의 신맛과 맥주의 쓴맛이 조화를 이루는 독특한 맛을 자랑하며, 문경 여행객들에게 인기 있는 맥주입니다. 이외에도 IPA, 에일, 라거 등 다양한 종류의 수제맥주를 맛볼 수 있으며, 간식 메뉴도 준비되어 있습니다. .ganadara.co...
-
2024.3월말 속초에 맥주마시러 갔다 왔습니다. 2024.04.05해당카페글 미리보기
인사드리고 양조팀 잠시 보고 숙소로 갔다. 숙소에 짐만 풀고 몽트비어 해변점가서 연화씨와 주님께 인사드리고 맥주 3잔씩 마셨다. IPA 맛있네~~~ 이건 내가 그리 먹고싶었던 튀김이다. 바로 유정이네 새우튀김과 오징어 튀김!!! 명불허전이 이럴 때 쓰는...
-
양조장 없이 2000개의 맥주를 만들다, 괴짜들의 맥주 “미켈러 2024.01.15해당카페글 미리보기
대표하는 ‘악마 맛’과 ‘천사 맛’ © Mikkeller 먼저 미켈러 ‘1000 IPA’ 맥주다. 이 맥주는 무려 1,000 IBU를 자랑하는 맥주다. IBU(International Bitterness Units)는 맥주의 쓴맛을 계산하는 세계 표준 단위인데 인간이 느낄 수 있는 쓴맛은 최대...
-
인천 대표 수제맥주 2023.11.13해당카페글 미리보기
수제 맥주라는 수식어가 따라다닌다. 매장에서 직접 맥주를 제조해 판매함으로써 유통마진을 없앴기 때문이다. 맥주는 스타우트, 페일라거, IPA 등 총 3종류이다. 페일라거는 청량한 목 넘김이 좋고, IPA는 쌉쌀한 맛 뒤에 고급스러운 풍미를 느낄 수 있다...
-
#[제천시 여행]수제맥주의 매력! ‘솔티맥주[제천맥주]’함 마셔봐라! .........26 2024.10.02해당카페글 미리보기
들이다. 이름은 제천의 천주교 명소 배론 성지를 따서 ‘배론 맥주’로 지었다. 현재 시판 중인 솔티맥 주는 ‘솔티의 봄’(세종...에일’ ‘오리지널 블론드’ ‘벨지안 페일 에일’ ‘IPA’ 등 총 7종이다. . 500㎖와 750㎖ 사이즈의 병맥주만 판다...