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위대한 속임수 식품 첨가물 - 원제[만든 사람은 절대 먹지 않는 식품의 이면] 2009.05.01해당카페글 미리보기
농업 JAS판정원, 수질 제1종 공해방지관리원으로 일하고 있다. 옮긴이 소개 안병수 서울대학교 농화학과와 아주대학교 경영대학원 졸업. 1984년부터 16년간 국내 유명 과자회사의 신제품개발부와 구매부에서 과자 만드는 일을 했으며, 1991년부터 1994년...
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인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물 / 아베 쓰카사 2009.08.11해당카페글 미리보기
간장의 맨얼굴 1,000엔과 198엔의 차이 순쌀미림과 미림맛 조미료 청주(淸酒)의 재료는 알코올 첨가 청주 순미주 하나가 청주 열 개로 가격에 현혹되지 말아야 식염에도 속임수가 조작된 바다의 맛 식염 정보, 반드시 공개돼야 식초와 설탕에도 가짜가...
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업그레이드~~ 2003.02.01해당카페글 미리보기
쉬리. JAS! 56.중고딩때 기억에 남았던 일은... 먼가? : 너무 많아서.. 추억의 도가니다.. 57.드라마 속으로 들어간다면 어떤 역을 해보구 싶은가? : 발랄하고 능력있는 케리우먼이나 멋있는 특공대원,,, 때론 청순한...^^ 58.어떨때 친구가 가장 미운가...