카페검색 본문
카페글 본문
-
쉬는 날의 불갈비와 스페인 후미야 지역 와인 2024.09.29해당카페글 미리보기
맛있는데, 확실히 이런 갈비와 어울리는 건 시라입니다. 그러나 시라가 없어서 비슷한 걸 찾아봅니다. 오, 스페인의 후미야 Jumilla 산 와인이 한 병 있네요. 육류엔 이런 놈이 딱이죠. 1백% 카버네 소비뇽으로만 만든 이 와인. 그런데 후미야는 원래...
-
해당카페글 미리보기
-
9월 서울경기 정기모임-와인리스트 포함 2006.09.04해당카페글 미리보기
de Vinos Panama 08/2003 Panama 87 Points Wine Enthusiast Magazine 12/2003 USA 3.핑까-Finca 2005(스페인와인) 등급:D.O.Jumilla 알코올:14.5% 품종:Monastrell, Strah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot 이와인 7월정기모임에서 가격대비...
-
KISA 2009년 2월 정모 공지...!! 2009.02.04해당카페글 미리보기
Roble, Bodegas Ercavio 05' (템프 로블레, 보데가스 에르까비오 05') - RP 90 5. Bodegas Juan Gil, Wrongo Dongo, D.O.Jumilla 07' (보데가스 후안 길, 롱고 동고, D.O 후미야 07') - RP 87 6. Bodegas Juan Gil, Silver Label, D.O.Jumilla 06...
-
공동구매 (스페인 2종) 마감 2015.11.11해당카페글 미리보기
있었다. Juan Gil은 현재 Monastrell을 주품종으로 하여 4 가지 종류의 와인을 생산하고 있다. 개인적인 의견이기는 하지만 Jumilla 지역 와이너리 중 Monastrell의 성격을 와인에 가장 잘 반영시킬 수 있는 능력을 가진 와이너리라 생각된다. 특히, old...
-
스페인 신성 까사 로호 번개 (2016. 3. 21 月 19:30) 2016.03.16해당카페글 미리보기
이름 아래 융합시키고, 이들에게 생기 넘치는 생명력을 주입시켰다. 그들의 와인을 즐기다 보면, 스페인 남동쪽 후미야(Jumilla)에서부터 북서쪽 리아스 바이샤스(Rías Baixas)까지, 스페인 6개 지역의 숨겨진 보물 같은 이야기를 들려주는 마법 같은...
-
5월 식도락 와인설명및 공동구매 2007.05.08해당카페글 미리보기
26C 가 넘지 않는가운데 30일 간의 침용기간을 거친 후 프랑스와 미국산 오크통에서 12개월간의 숙성이 이루어진다. 등급: D.O. JUMILLA 빈티지: 2003 숙성: 12개월 품종: MONASTRELL, CABERNET SAUVIGNON, TEMPRANILLO 알코올: 14.5% 테스팅: 짙은 석류석...
-
[후기] 여운이 남은 20대 번갯불 모임~ 2007.07.01해당카페글 미리보기
대한 맛은...^^ 잘 기억이 안난다. 그러나 강한 인상은 향이 코 끝까지 시리게 하는 fresh함? 하하하... * ALTOS 2004 Jumilla(지역이름) 턴 님의 말씀에 따르면 오늘 와인의 메인 격이라고 하는 녀석이다. 첫 느낌은 삐노 누아와 비슷하면서도 신맛이...
-
Re:스페인 와인은 암도 리플도 앙달어..또 제가 그럼.. 쩝쩝 2007.06.27해당카페글 미리보기
에엠.. 또 암도 답변 않다시니 어쩔수 없이 제가 달아야죠 머.. 게다가 스페인이니.. 쩝쩝 스페인 후미아(SPAIN Jumilla)지역에서 페드로 루이스 마르티네스(PEDRO LUIS MARTINEZ)가 생산하는 와인입니다. 머 후미아지역이야 원체 유명한 스페인의 와인...
-
레드와인 품종인 쉬라 2007.04.17해당카페글 미리보기
주된 생산지는 Paarl 지역에서 Stellenbosch에 걸쳐있다. < 스페인의 쉬라 > * 주요산지는 요즘새롭게 각광받는 Jumilla 지역과 새로운 DOC지역으로 지정된 Priorat 지역이다. 최근에는 여러 평가에서 우수한 평점을 받으며 새로운 스페인의 산지로...