cafe

주니퍼 베리 Juniper berry - 학 명 : Juniperus communis - 원 산 지 : 유고슬라비아, 이탈리아, 프랑스 - 추출부위 : 열매 익은 열매를 빻아서 바싹 말리거나 부분적으로 말린 다음 증기 증류해서 만든 오일이 가장 좋다. - 휘 발 성 : 중향 - 향 기...

쥬니퍼 베리 (juniper berry) 쥬니퍼 베리 (juniper berry) 보타니칼이름이 Juniperus communis 인 쥬니퍼 베리오일은 쥬니퍼 나무의 작고 검은 열애에서 추출되고 ,주로 스칸다비아, 헝가리, 프랑스, 이탈리아에서 추출됩니다. 이 오일도 수증기 증류법에...

두송실 (杜松實) = 노간주 나무 열매 = Juniper Berry 두송의 열매. 노가지열매 혹은 두송자(杜松子)라고도 부른다. 소주에 3개월쯤 담가서 두송주를 만들며, 서양에서는 그 강한 향 때문에 진(gin)의 원료로 쓴다. 풍습(風濕)을 없애고 이뇨(利尿) 작용이...

노간주나무 열매 (Juniper Berry) 익으면 검게되고 진(Gin)의 원료가 된다. Jennifer Juniper / Donovan Leitch

■ 상품명 : 쥬니퍼베리(Juniperberry) ■ 원산지 : 독일(Dullberg Konzentra사) ■ 학명: Juneperus Communis ■ 추출부위: 열매 ■ 향기노트: 중향 ■ 용 량 : 10ml ■ 특 성 : 쥬니퍼베리는 솔향기와 비슷한 싱그러운 향으로 주변의 공기를 정화함...

좀 다르다. 증류 과정에서 새로운 재료가 들어간다. 진을 코에 대보면 소나무 비슷한 향이 나는데, 주니퍼 베리(juniper berry·노간주나무 열매) 냄새다. 노간주나무는 소나무과에 속한다. 압생트는 고농도의 알코올에 향쑥의 줄기와 잎을 잘게 썰어 넣고...

가진다. 열매에서 추출한 버가못(bergamot), 레몬(lemon), 만다린(mandarin), 오렌지(sweet orange), 쥬니퍼 베리(juniper berry) 등의 오일은 소화 촉진, 이뇨작용, 해독작용을 하며 씨앗에서 추출된 애니씨드(Aniseed), 펜넬(sweet fennel), 넛멕(nutmeg...

Broom) 안젤리카(Angelica) 엘레미(Elemi) 오크모스(Oakmoss) 유칼립투스(Eucalyptus) 유향나무(Lentisque) 주니퍼베리(Juniper Berry) 카네이션(Carnation) 클로브(Clove) 타임(Thyme) 톨루발삼(Tolu Balsam) 펜넬(Fennel) 히아신스(Hyacinth) 향수에...

Gin, Triple Sec, Creme de Cacao, Creme de Menthe 등이 있으며 맛이 전부 다르며 독특하다. ▶ Gin은 곡물로 빗어 Juniper berry, 박하(Herb), 향료 등을 첨가하여 만든다. 영국과 미국에서 주로 생산하는데 영국에서 생산하는 술은 47도로서 상당히...