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위스키 주라 2. Whisky Jura 2 2014.07.30해당카페글 미리보기
하고.... 의심할게 따로있지! 확실히 내가 있던 곳은 제주 공항 면세점이었다. 그런데 거기 특이한 병모양을 한 낯익은 쥬라위스키가 떡 버티고 앉아 있는 것이었다. 쥬라는 아일라섬과 스코틀랜드 본토 사이에 있는 인구 150명의 아주 작은 섬이다. 아일...
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8월 24일 산행일지 2024.08.24해당카페글 미리보기
목우촌 마을> 식당에서는 장세강 동지가 영국에서 3주정도 체재한 후에 귀국해서 병모양도 예쁜 주라(Jura) 싱글 몰트 스카치위스키를 선물하였다. 오리 바비큐를 안주로 얼음을 넣어 시음하였는데 맛이 독특하고 목넘김이 좋다. 장동지 세심한 배려에...
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싱글몰트 위스키--책 2014.09.26해당카페글 미리보기
Caol Ila/Lagavulin/Laphroaig 아일랜즈 몰트위스키를 알아본다 The Arran Malt/Highland Park/Isle of Jura/Scapa/Talisker 캠벨타운 몰트위스키를 알아본다 Hazelburn/Longrow/Springbank 하일랜드 몰트위스키를 알아본다 Ben Nevis/Clynelish...
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스코틀랜드 위스키 양조장 (Whisky Distillery) 여행 정보 2014.04.06해당카페글 미리보기
고요라는 뜻을 가지고 있는데 1846년 Hector Henderson에 의해 세워졌다. Caol Ila distillery는 많은 풍파를 거친 후 Jura 섬의 소유주인 Norman Buchanan으로 1854년 그 주인이 바뀌었다. 1863년에는 글라스고 위스키 유통업체인 Bulloch Lade & Co에...
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명품 커피와 오브제의 만남 - CAFE de JURA 2010.05.26해당카페글 미리보기
화려한 기술 중 하나다 살구씨에서 추출한 아마레또 시럽과 위스키, 크림향 이이리쉬 시럽, 오렌지 등이 더해져 과일 맛을 느낄...반영한 섬세한 커피 청담동에 있는 카페 드 유라(CAFE de JURA)는 스위스 명품 에스프레소 머신 유라(JURA)에서 직접 운영...
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술이야기:제56편: 스카치 위스키 (두 번째): Scotch whisky 총 분류 2017.08.06해당카페글 미리보기
스카치 위스키의 총 분류입니다. 참고하세요. 1. Single malt scotch 1) Campbeltown single malts Campbeltown Glen Scotia Hazelburn Kilkerran Longrow Springbank 2) Highland single malts Aberfeldy Balblair Ben Nevis Clynelish The Dalmore...
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[좌담회] 9813. 주류 관련 좌담회,인터뷰 (4월 예정 남여 25세-60세) 2024.04.02해당카페글 미리보기
Scotch 글렌로티스 Glenrothes Scotch 히비키 일본 위스키 Hibiki Japanese Whisky 잭다니엘 (미국위스키) Jack Daniel's US...Windsor Scotch 죠니워커 Johnnie Walker Scotch 주라 Jura Scotch 카발란 Kavalan Whisky 라가불린 Lagavulin Scotch...
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스코틀랜드 여행정보 2017.02.05해당카페글 미리보기
Islay & Jura • Kildalton Cross 높이 2.6m 정도 되는 거대한 십자가는 난해한 성경 주석이 새겨져 있으며 18세기 말 경에 세워진 것으로 추정된다. 잘 보전되어 있으며 교회 건물 터 옆 앞뜰에 세워져 있다. Iona & the Isle of Mull • Iona Abbey...
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와인의 제조방법 2007.06.30해당카페글 미리보기
de Jura Champagne 샹파뉴 지방에서 만든 발포주 20℃에서 5기압 이상 Petillant 20℃에서 1~2.5기압 이상(약 발포주) [독일] Schaumwein 발포주의 총칭 20℃에서 3기압 이상 Sekt 기준을 만족시킨 발포주 20℃에서 3.5기압 이상 Perlwein 20℃에서 1~2.5...
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세계의 술 2004.05.10해당카페글 미리보기
맛의 위스키이다. 1970년에 미국에 처음 수출되어 인기 브랜드가 되었다. 맥주 독 일 - 앤젤 (Angel), 헤닝가 (Henninger), 뢰벤브로이 (Lo"wenbrau), 슈파텐 (Spaten) 덴 마 크 - 칼스버그 (Carlsberg), 투보르그 (Tuborg) 체 코 - 필스 (Pils) 미 국...