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비타민 K2는 발효된 식품에서 주로 발견되며, 이는 동물성 제품이나 특정 발효 식품에 포함되어 있습니다. 비타민 K2는 장내 미생물에 의해 일부 생성되기도 합니다. 이러한 두 비타민 K 형태는 각각의 식단을 통해 자연스럽게 균형 잡힌 섭취가 가능...

더 나아가 비만, 당뇨 및 섭식장애와 같은 다양한 대사질환과 관련이 있는 것으로 알려지고 있다. 또한 장내미생물은 비타민 B와 비타민 K의 합성뿐만 아니라 담즙산, 스테롤 및 생체 대사에 중요한 역할을 한다. 식이섬유는 대장으로 유입되어 미생물에...

존재하며, 일부는 병원체가 아닌 공생 미생물로 역할을 합니다. 원생동물: 일부 원생동물도 인체 내에 서식하고 있습니다. 주요...합성하며, 에너지 대사에 중요한 역할을 합니다. 특히 비타민 K와 같은 필수 비타민을 생성하기도 합니다. 2. 면역 체계...

생성되는 이차 대사 산물들의 다양한 기능성이 보고되고 있음 (4) 그중에서도 콜레스테롤 합성 저해 작용이 있는 monacolin K의 효능으로 홍국을 콜레스테롤 조절 기능성 식품, 건강보조식품 등으로 활용해 옴 (5) 국내에서 곡류 가공품, 건강기능식품 중...