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입안 가득 달달한 갈비 맛과 야들야들한 식감의 놀라운 조화, 돼지갈비 맛집 BEST5 2024.07.08해당카페글 미리보기
갈비와 어울리는 개운한 맛이다. 후식으로 나오는 살얼음 동동 달콤한 식혜까지. 갈비코스 요리를 먹은 듯한 느낌을 주는 곳. 매장 주변은 주차공간이 협소해 인근 마포 공영 주차장을 이용하는 것이 좋으니 참고할 것. [식신 TIP] ▲위치: 서울 마포구...
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2월23일.참다랑어,새조개살,장어샤브,꽃게,활붕장어,갑오징,활방어회,삼치회,건대구,통영굴,게장,새우장,전복장,반건오징어,육회,돌산갓김치 2024.02.22해당카페글 미리보기
무침요리 총출동!! https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/7 흰살생선님의 목포식 꽃게살무침과 꽃게찜 https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/768 활 붕장어 산지에서 활어로 손질하여 더욱 싱싱하게 보내드립니다. 구이, 탕용으로...
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백설 갈비양념과 함께 추석음식을 맛있게 만드세요~ 2012.08.31해당카페글 미리보기
레시피가 올라 있었는데 그 중에서 갈비양념을 이용하여 만들 수 이는 요리로 LA갈비와 제철 채소구이 레시피를 보게 되었답니다...연구해서 달거나 짜지 않고 고기와 잘 어울리는 양념의 맛을 찾아내었다고 해요. 그래서 요리할 때 자주 이용이 된다고...
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지금은 캠핑시대, 환영 받는 캠핑요리 2010.09.16해당카페글 미리보기
거에요. LA갈비는 특히 아이들이 좋아하는 갈비 요리죠. 심심한 간장 양념에 재워 구워먹으면 특유의 향이 살아나 더욱 별미랍니다. 우선 갈비는 찬물에 한번 살짝 씻은 다음 평평하게 펴고 소금, 후춧가루로 밑간을 해 주시고요. 배는 껍질을 벗겨 속을...
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갈비 양념장 만들기 2008.03.04해당카페글 미리보기
고기 요리 용 양념장 ▒▒▒▒▒▒ ▶갈비찜(1키로) 간장 10~12수저, 육수또는 물 3컵 , 양파즙 또는 배즙 3분의 2컵 다른 양념은 위에 불고기 양념의 양과 같습니다. - 육질을 부드럽게 하기위해 콜라, 파인애플이나 키위등을 갈아서 넣기도 합니다...
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야외에서 즐기는 바베규 요리 2013.06.28해당카페글 미리보기
생강 1톨, 파 1대, 통후추 1작은 술을 냄비에 담고 약한 불에서 졸여준다. * 데리야끼 소스는 고기요리에도 잘 어울리는 소스이다. 재료 : LA돼지갈비, 소금, 후춧가루 만드는 법 1. 돼지갈비는 LA갈비로 준비하여 찬물에 담가 핏물을 배고 건진 뒤 물기를...
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함양 안의 갈비찜 - '스토리'로 먹는다 2011.12.28해당카페글 미리보기
소고기 요리도 하였을 것이다. 따라서, 갈비찜은 먼 선사시대부터 있었던 음식일 수 있다. 그 양념이 다를 뿐 소갈비를 푹 삶는 음식은 세계 여러 민족에게 있다. 소갈비를 맛있게 먹을 수 있는 방법으로 '푹 삶는다'는 조리법을 공유하고 있는 것은...
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26일에 오픈하는 '더현대 서울' 입점 음식점 & 카페 2021.02.24해당카페글 미리보기
그와 어울리는 술까지 함께 선보입니다. ・로바 이종심 셰프가 운영하는 고급 일식의 진수를 즐길 수 있는 곳입니다. 다양한 코스와 오마카세,, 프라이빗한 공간까지 로바를 특별하게 하는 요소는 다양합니다. *3월 중 오픈 예정 ・송 30년간 한결같은 맛...
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손님 상차림 ~~에피타이저 에서 디저트까지^^* 2012.07.02해당카페글 미리보기
족편, LA 갈비구이 식사는 구수한 된장찌개와 입맛 돋우는 반찬 ~디저트는 홍삼 양갱이와 파인애플~~ 차는 커피와 허브티~~ 이런 계획이 선다면 3일 전엔 시장 보시는게 좋아요~~ 그리고 전날은 미리 재료 손질과 미리 만들어 두어야 할 음식 상치림의...
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Home Café 한.중.일 가정식 (나무 [수:]) 10 2010.12.17해당카페글 미리보기
라퀴진(la cuisine)은 끊임없이 새로운 시각으로 음식과 요리에 대한 새로운 트렌드를 만들어 온 라이프스타일 브랜드이다. 요리를 배우고 즐길 수 있는 다양한 클래스를 운영하고 예비 푸드코디네이터를 전문적으로 양성하는 등 음식과 요리에 대한 문화...