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정도 담가 핏물을 빼고, 흐르는 물에 헹궈냅니다. 핏물을 제거하면 고기가 더 부드러워지고 잡내가 없어집니다. 2. 양념 재료 LA갈비 양념의 기본 재료는 다음과 같습니다. 간장: 1컵 설탕: 1/2컵 맛술: 1/2컵 다진 마늘: 1/4컵 다진 생강: 1/2 스푼...

냉동 소갈비찜 레시피, 소갈비 핏물 빼기와 갈비찜 양념 만드는 법까지 알려드릴게요. ​ 냉동 LA 소갈비 2.5kg, 설탕 1/2컵, 물 2L, 무 200g, 홍고추 2개, 청양고추 2개, 밤, 대추, 대파 한 뿌리, 표고버섯 5개, 당근 1개, ​ 갈비찜 양념: 진간장 160...

수 있습니다. [] 임성근 셰프의 만능 고기 양념장 LA갈비 구이 불고기 소갈비찜 [팁] 만능 고기 양념장은 미리 만들어 냉장 보관...양념장의 양은 고기의 양과 종류에 따라 조절해주세요. 양념에 재는 시간은 고기의 두께와 종류에 따라 달라질 수...

모를 글이 될까봐 꾹 참고 생LA갈비 맥이고 이제 양념을 준비해봅니다. LA갈비 양념...... 배갈고 양파갈고 대파갈고 사과갈고...우리에겐 청정원과 쿠팡이 있습니다. 소갈비 양념 대충 사서 때려부어줍니다. 양념이 잠길 정도로 부어주면 끝입니다. 뭐 할...