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내 맘대로 요리: LA 갈비 재는 법 & LA 갈비 양념장 LA 갈비, 집에서도 쉽고 맛있게 만들어 먹어요! 1. LA 갈비 손질하기 핏물 제거: 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 빼주세요. 기름 제거: 칼로 불필요한 기름 부분을 제거해주면 더욱 담백하게 즐길 수...

양념: 간장 1/2컵, 맛술 1/2컵, 설탕 1/4컵, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/2큰술, 후추 약간, 참기름 1큰술 레시피 LA갈비 손질: LA갈비를 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 양념장 만들기: 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다...

셰프의 LA갈비찜 양념장: 적당량 (레시피 참고) 기타: 마늘, 후추, 참기름 등 (취향에 따라 가감) 만드는 법: LA갈비 손질: 찬물에 LA갈비를 담가 핏물을 충분히 제거합니다. 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 양념에 재우기: 손질된 LA갈비...

고추 2개 참기름 1큰술 물엿 3큰술 다시마 1장 생수 8컵 맛술 1컵 간장 3/4컵 실고추 약간 쪽파 1컵 통깨 3큰술 조리법 LA갈비 손질 LA갈비를 흐르는 물에 씻어 핏물을 빼줍니다. 핏물을 빼기 위해 LA갈비를 30분 정도 물에 담가 놓는 것도 좋습니다. 핏물...